pmd1966さんが投稿した酒楽亭 空庵(愛知/有松)の口コミ詳細

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pmd1966

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酒楽亭 空庵有松、中京競馬場前/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/03 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

非の打ち所ナッシング!!

2024/03/22㈮13:45
鴨はちラーメン¥1280
ご飯¥380

桶狭間の戦い古戦場の近くに佇むシャレオツな店
ということは中京競馬場も近い!!

外観も料亭のようだが
中庭も凄い!!
で、鴨命の私のためのメニュー!!
そしてBGMはHM!!からのDeath Metal
尖ってるねぇ~

付け出しはインカの目覚め&出汁スープ

鴨肉、別皿ですか!!しかもテーブルで焼くんですね
からのラーメン!!鴨の薫りが鼻腔を突く
スープ、東京の意識高い系激旨スープじゃないっすか!!カエシもシャープだがまろやか(なにいってんだかわからんなってる)
トピの枕木支那竹もこんなに柔らかいの初めて!!
車麩に小松菜の茹で加減もベスト(シャキシャキ)
麺は中細ストレートの喉越し重視系、スープをよく持ち上げる
鴨肉はラーメンにいれるのが勿体ない!!このままパクリ!!なんと上質な鴨肉だろう
非の打ち所がないじゃないっすか!!
仕上げは、鴨肉焼いた皿に生卵と鴨ソボロ入れて混ぜ混ぜしてオン・ザ・ライス
ご飯の上のコンビーフも手作りで激旨

こんなに褒めちぎったの、久しぶりじゃないかなぁ~

空間演出から味まで貶しようのない、完璧な店

KH値:¥10,000

これはリピ必須!!(いつ来れるか知らんけど)

2024/03/22 更新

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