djfunkyjunkyさんが投稿した麺rabo万歳(神奈川/藤沢)の口コミ詳細

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麺rabo万歳藤沢、石上/ラーメン

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/12 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

年末のチューニングがとても絶品美味

今年は西永福の煮干箱店長から独立した大将のお店。
3度目の訪問で都度美味しくレベルアップしている。
麺もスープも西永福時代とは変わっているけれど、こうも簡単にレベルアップ出来るものだろうか、と不思議になるクオリティ。

来年は百名店となる大本命店。
西永福時代を思い出し、限定も初めてもらうと通わざるを得ない。

2025/12/30 更新

1回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

バンザイ!

2度目の訪問、塩中華を頂く。
店長が前のお店でやっていたものより、いわゆる今どきの中華そばに寄せた感はあるが、これはこれで美味。
しかも、煮干しの風味もしっかりと感じるように残しており、香味油も程よく手揉みちぢれ麺が最高に合う。

お目当ての限定、牡蠣の和え玉は季節的に早いかな、と思ったけどしっかり濃厚牡蠣ペースト。
そのうち塩ラーメン牡蠣乗せとかも食べてみたい。

2025/11/29 更新

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