「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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2023/07訪問
2回
界隈で有名な立石。この日は宇ち多゛の行列を横目にこちらへ。 空き席が外のカウンターでいい感じ。 瓶ビールはやたら冷えてて定番きゅうりといただく。 塩のみで勝負する、ネギも胡麻油もかかっていないレバートロトロ。 同じくシンプルなのに塩もタレもうまい肉団子。 同じくシンプルなのに香ばしく外パリ中フワなうなぎ塩とタレ! 赤身肉ほぐしは胡麻油かけたら高級レアステーキくらいの美味で、メニューにはないけど焼酎梅シロップ割りも出してくれるし。 焼き場もフロアもお母さんが長らく切り盛りしているなが分かる風情あるあったかいお店。 今度は名物である刺し盛りも食べないと。
2022/08訪問
1回
煮込み、レバ塩、白レバー、ハツ塩 チキンボール、つくねピーマン、キャベツ味噌 お新香、しいたけ そんなものだったか。瓶ビールに始まり梅割2杯をいただいた。 梅割は四文屋と違って割を自分で入れる形式。濁りは梅が濃くて、本来の梅割愛好家には物足りず。 2杯目は本物の梅割で満足。 あぶらを楽しむ店な感じもあり、美味しい…からこそ生ピーマンオンリーがらあればなお良かった。 もつ焼きの名店。 オープンくらいの時間に行ったのにたくさんの先客。飲んでいる間にも気がついたら満席くらいだった。 夏だしあっさりご飯メインに梅割りでいい気分になっておいた。 月見つくねはまた食べたい。名物らしいもつ煮やあぶら的なものを食べなかったので、そのために再訪確定。
2022/10訪問
2回
もつ煮、レバ焼き(塩)、ネギレバ 疲れたらモツとレバーと酒でリフレッシュ。 ネギレバ皿に残ったタレは持ち帰りたいくらい。ご飯や麺に絡めても美味しそう。 持ち帰りたいタレと言えば、写真はないもののハラミたたきのタレもよかった。 他のお客さんが食べていたユッケも気になるところ。 横丁ハイボールはウィルキンソン辛目ジンジャーエール割。男ハイボール、女ハイボールはなんだったか。
2022/07訪問
1回
2020/10訪問
1回
メガジョッキがマジデカ。 名物メニューは10秒レバーと10秒ハツ。 10秒しか火を通してません、 ではなく、提供されてから10秒以内に食べてください、の意味。きちんと火は通っています。 が、トロトロレバーは良いものを使っているな、な美味しさでした。
2022/10訪問
1回
大衆酒場!見事な! お店な作り、品揃え金額も!蒲田に行ったら気軽に立ち寄りたい酒場。
2022/05訪問
1回
レアなレバー! 低温調理のかしら刺! これだけで、また来ていいなと思う店。 ここは、「ほぼしん」ということで、若者に話題なのか夕方からとても混雑しているので、新宿店の方が入りやすいかも。
2022/04訪問
1回
2022/03訪問
1回
お通しセンスいい。 ハイボールのみで3軒目利用、酔っ払いはお断りな様子…
2021/11訪問
1回
久々の下北四文屋来訪。 ここの大根酢醤油は、大根の薄さが秀逸で良い。店長的な方の包丁さばきが最高なんだと思われる。 ということで梅割も2杯飲んでしまい、夏の夜にテラス席?的に外で飲むのも夏の風物詩と感じる。この日は花火大会も多かったようで夏開始! 梅割り最強説。 四文屋はこのためだけにでも来る価値あり。