Makopiiさんが投稿した銀座たんめん（東京/東銀座）の口コミ詳細 [食べログ]

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銀座たんめん東銀座、築地、新富町/ラーメン

3回

昼の点数：3.8
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2025/11 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

たんめん+バター

寒くなると恋しくなる銀座たんめん。
9ヶ月振りの訪問になります。並んでたらやめようと向かったら、ちょうどお客さんが出てきたのですかさず入店しました。
さて、たんめんですが、パツパツ麺もバターの塩気と風味がいい感じのスープも美味しいですが、主役は白菜です。もう白菜を食べるためにたんめんの麺とスープがあるようなものです。いやー美味しかったです。

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2025/11/25 更新

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2回目

2025/02 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

たんめん1,000円

お昼過ぎ、ちょうど退店される方と入れ替えに入店。その直後には行列になってました。
寒い日が続きますね。こんな時期には、ここたんめんの熱々白菜が恋しくなります。野菜高騰のご時世にブランド白菜を使い続けても値段据置きの1,000円です。頑張っているんだろうと思いながら、まずは白胡椒を一振りして最初の味変です。食べ進めていき次に酢をひと回しして2回目の味変です。白菜の甘味を感じるようになりながら食べ進めて、自家製ラー油をほんの少し垂らして３回目の味変です。いやーポカポカになります。ご馳走様でした。

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2025/02/06 更新

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1回目

2024/12 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

たんめん1,000円+バター100円

お昼のランチタイムを過ぎた14時頃に入店、先客が3名でお好きな席にどうぞと言われて着席します。
まずは、バターの溶けたスープをまとわせた麺を頂きます。煮干しラーメンのあのパツパツ麺ですね。熱々の白菜と麺、スープと食べ進めて、ここで酢をかけて味変です。更に食べ進めて自家製ラー油をほんの数滴。更なる味変です。
食べ終わる頃には汗だくになるほどとっても温まる一杯でした。

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2024/12/20 更新

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Makopiiさんが投稿した銀座たんめん（東京/東銀座）の口コミ詳細

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