「フレンチ」で検索しました。
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山口県に夕食のためだけに飛行機で来店! まさにミシュラン的な旅の目的地。 オーナーのこだわり、建築家石上さんの発想、それを引き受けて実現した施工会社すごいな〜 また住宅街の中っていうのがギャップがあって日本らしくてよりいい。圧倒的な体験ができる記憶に残るお店でした。ご馳走様でした!
2022/07訪問
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グランピングレストラン 表参道裏手住宅地の中にある、スノーピークのグランピングレストラン。裏手だけど高級系のレストランをするにはいい立地。 I・K・U青山の屋上3階にあって運営もイク。 ナチュラル系のフレンチでコンセプト、理念がしっかりしていて、オシャレでこだわりがありそうなガストロノミーなのでグランピングも期待大。 雨でしたが屋上とはいえしっかりした作りで問題なし、暑さも気にならず、グランピングな感じでした。 料理はコールドプレスからスタート、美味しくは無いですが健康的で自然な味を感じらて好印象、前菜盛り合わせは手が込んで美味しいだけに、盛り付けが残念、海老のアヒージョは普通、ストーブで出来たお魚は演出も味もいい感じ、お肉は近江牛肉と松坂豚がかなりのボリューム、お腹いっぱいのなか冷製パスタがサッパリしていい締め。 トータルではかなり満足。 サービスもフレンドリーな感じで、料理の説明もわかりやすく好印象。 外の風を感じながら、かしこまらず、健康的で、しっかり美味しい食事を楽しめる希少性の高いお店でした。 ごちそうさまです。
2017/08訪問
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白金の人気店「SARU」の2号店。魚介ベースのビストロコンパクトでサービスを担当してくれたスタッフも知識、ホスピタリティもあって好印象。魚介系で行くと代官山のAat を少しコンパクトにした感じのカジュアル感。ワインも充実しており、ニューワールドのワインをグラスで色々出してもらいました。 トータルでバランスの取れた上原らしいお店でした。
2018/03訪問
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ESHIKOTO、黒龍、オーベルジュ歓宿縁のレストラン。九頭竜川の横にどんどん新しい施設がオープンしてます! 福井の食材にフォーカスしたフレンチレストラン、田舎で時間を気にせず、ゆっくり丁寧な料理を食べるのはとえも贅沢です。永平寺の鹿肉美味しかった。今年初松茸もシーズン感じて良かったです。ご馳走様でした。