h-kinqさんが投稿した麦の空 GACHI SOBA DOJO（愛知/高師）の口コミ詳細 [食べログ]

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麦の空 GACHI SOBA DOJO高師、芦原、植田（豊橋鉄道）/ラーメン、つけ麺

4回

夜の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.4
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.4
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

4回目

2025/12 訪問

昼の点数：4.4
- ［料理・味4.5
- | サービス4.4
- | 雰囲気4.6
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

2025年のラーメン納めで最高の麺を

前回、冷香麺を食べれなかったのでリベンジで麦の空さんへ

いつもは妻と2人でしたが、今回は息子達もタイミングよく空いてたので一緒に連れて4人で初訪問

到着すると4人待ちでタイミング良し！

この後は続々とお客さん

まずは妻と次男から入店

数分後に呼ばれて長男と入店し券売機へ

妻達も我々も2人で3枚チケットを購入し「冷香麺と中華そば　塩」をオーダー

このタイミングで冷香麺が品切れとなる奇跡的タイミングにテンション上がりつつカウンターで目の前で大将が作る所を眺めながら待ちます

しばらくすると着丼

相変わらず美しいビジュアル

まずは混ぜずに麺から

チュルモチの麺にスープが纏われていて相変わらず最高！

具材も低温調理のチャーシューにドライトマト、ブロッコリー、バラ海苔、赤玉ねぎ、ラディッシュと色合いから全てパーフェクト！

麺がさらに旨くなってる気もする

息子達も満足げに食べてくれて嬉しい

途中、長芋を投入して少し味変

麺がなくなったら大葉と鶏胸肉の天麩羅ご飯をダイブして混ぜて食べると最高でしかない

もう本当に「最高」としか言えない旨さ

このタイミングで中華そば　塩をオーダー

数分で着丼

まずはお初の長男から食べれるだけ食べてもらい途中で譲り受け食べます

塩のスープ旨すぎる

麺もスープに合うように調整されてて本当に旨い

最高の満足感を持って大将に感謝を伝えて退店しました

今年のラーメン納めはこれで大満足な結果で終了

次回はまたタイミングの限定狙って伺いたいですね

麦の空さんは夫婦揃ってNo.1に好みの味でしつこいですが最高に好きなお店です

ご馳走様でした

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2025/12/28 更新

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3回目

2025/06 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.6
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.7
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

片道100kmの価値

夫婦で最も愛する店なのに前回から一年以上経過してる

実は3月にもきたが定休日だった

久しぶりに片道100kmかけて豊橋市へ

久しぶりにきたら整理券を取り待つシステムに変わってて番号呼ばれたら店内の食券機で買います

大将が店内にしたらかなり楽になったと他のお客さんが話してた

メニューは夫婦揃って迷わず冷香麺

そして2人でシェアする中華そば　塩　
の3品を注文

静かな店内のカウンター席で大将と女将さんのやり取りを見ながら待ちます

数分後に着丼

相変わらず美しい

久しぶりに頂くと麺が変わってる！

モチモチツルツル麺になっててスープとの絡み方が最高

以前なかった天カス入ってるのは追い飯の具材が天ぷらになったからかな？

とにかくあんなに美味かった麺がさらに美味くなってて感動！

あっという間に食べ終えたタイミングで中華そばを依頼して残ったスープに追い飯入れていただく

完食して中華そばを待ちます

妻から食べてもらうと最高っの表情！

スープを飲むと胃袋リセットされます

めちゃくちゃ旨い！

中華そばの麺はまた違うのですがこれもまた旨い

もう何も考えずに旨さに溺れて完食

大将のSNS見てる限り確か1〜２年以内に閉店が決まってる店なのにまだまだレベルはあがっていく

至極の逸品とはまさにこれ！

感動し過ぎて中華そばの写真撮り忘れた…

片道100kmかけて麦の空で食べるのみ

我々夫婦にはこれ以上の価値がある店です

限定のつけそばも美味そうだった

まだまだ通います

ご馳走様でした

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2025/06/01 更新

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2回目

2023/11 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］

本家冷香麺！

振り返ったら半年ぶりの訪問。
東名集中工事とかで避けてたからか？

自宅を早めに出て1日10食の限定メニュー狙いで行ったけど豊川インター降り損ねて三ヶ日まで行ってUターンしてタイムロスしたせいか入店24番目となり限定は終了…

とはいえどのメニューでも感動の旨さとはいえ12月から一旦メニューからなくなる冷香麺もとい、本家冷香麺を頂きました。

相変わらずの旨さ、毎回感動しちゃいます！
追い飯も最高！

自宅から1時間半かけて行く価値有り！

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2023/11/20 更新

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1回目

2023/05 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

冷香麺、何回食べても最高です！

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2023/05/11 更新

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