「つけ麺」で検索しました。
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食べログ ラーメン AICHI 百名店 2025 選出店
高師、芦原、植田（豊橋鉄道）/ラーメン、つけ麺
片道100kmの価値
2025/06訪問
3回
これが愛知を代表するつけ麺！
2025/11訪問
2回
久しぶりの訪問。 11時過ぎも15名ほど待ちもあり約1時間後に入店。 ご夫婦2人でやられてるので週末や連休中は時間に余裕のない方は注意ですね。 以前、塩そばと冷香麺は頂いていたので本日は限定Aの「冷やし塩そば」をチョイス！ 魚の節系？の出汁に絶妙な塩加減のスープ、また冷たさが絶妙の所に麺にしっかり絡んで一口目から感動レベル 親父さんがやられてる「麦の空」に2代目ガチ麺道場は本当に最高に好きな味です ふわトロつくね丼も頂きましたがまさにふわトロのつくねが美味い！ 自宅からわざわざ1時間以上かけて高速走って食べに行く価値のあるお店です。 また伺います！
2023/08訪問
1回
東京ラーメンストリートNO.1
2024/10訪問
1回
オープンしてから気にはしてたけどなかなか来れなかった神宮寺さん ようやくこのタイミングで訪問 場所がらなのか待ちはなく店内も混雑なく良い雰囲気です 志賀本通の神宮さんのように店内もキッチンも美しい ちょっとつけ麺か迷ったけどここはやはり二層泡鶏白湯らぁ麺の味玉入りをチョイス 麺はつけ麺に使用されてるピロピロ麺に変更 数分後に提供 相変わらず美しいビジュアルに良い香り まずはスープから 濃厚かつクリーミーだけどアッサリとしてて旨い 麺はピロピロ麺にして大正解 スープとよく絡んで旨い チャーシューは豚肉も鶏肉も低温調理されててシットリとした旨さ 野菜もヤングコーンが良い仕事してます 赤玉ねぎの食感も良し あっという間に食べ終わって最後は提供された柑橘皮をスープに入れて味変して完飲してフィニッシュ さすが神宮寺さん、クオリティ高いらぁ麺でした つけ麺や「赤」も食べてみたいですね ご馳走様でした
2025/08訪問
1回
昆布の風味が旨い
2025/08訪問
3回
東京出張で池袋でランチ 色々迷ったけどあまり歩きたくなかったのでチェックしていたこちらへ訪問 濃厚か迷ったけど今回は特製つけ麺ライトをチョイス 座るタイミングで麺の量はSかMか確認され思わずMって答えてメニュー表見たら300gもあるじゃん ※Sサイズは200g ちょっと焦ったけど見た感じは大丈夫そう 中太平打麺で歯触りも食感もいい麺 スープは本当にライトな感じでいいですね 終盤、柚子の味も出てきて美味しかった チャーシューもホロホロで旨し 味玉はしっかり味付いてて美味かった 結果ペロリと食べれちゃいました ご馳走様でした
2025/05訪問
1回
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