ひさぽむ2525さんが投稿した恵比寿 ふじ屋(東京/恵比寿)の口コミ詳細

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ひさぽむ2525

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恵比寿 ふじ屋恵比寿、代官山/もつ焼き、もつ鍋、焼き鳥

3

  • 夜の点数:3.8

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.2
      • |CP 3.2
      • |酒・ドリンク 3.0
3回目

2024/07 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.2
    • | CP3.2
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

シメのラーメンが美味しすぎた

平日19時から3名で予約。
4500円の期間限定コース。
もつ鍋の代わりに締めがもついりラーメンとのこと。

何度かきてるので味は間違いない。

今回はあっという間にテーブルに料理がずらり。
串だけ焼き上がりで持ってきてくれる。

ハツユッケ、ぷりぷりで美味。
ねぎれば、間違いない。
とろればさし、これこれ!

しめのラーメン、普通の一人前っぽいやつ出てきて小鉢にとりわけ。
思ったより濃厚。うま!
むしろランチでこれ食べたいです。
むしろメニューにこれ載せてほしいです。

相変わらずの人気と混み具合でしたが、満足です。

  • 予想の倍おいしかった

  • さすがねぎれば

  • ハツユッケもとろればさしも間違いない。

2024/07/10 更新

2回目

2023/06 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.3
    • | CP2.8
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

2023.6.23
宴会コース利用。
4人で4人がけの小さめテーブル。

最初のドリンク以外はQRコード読み込みスマホから注文スタイル。

レバ刺し付きモツ鍋コース2時間飲み放題付き税込4500円。

前回で料理がめちゃくちゃ美味しいのがわかってたので期待。
前菜はパリパリキャベツ&きゅうり。味噌マヨ付き。
新鮮で美味しい。
割と早めにもつ鍋登場。
15分から20分くらい煮込んでくださいとのことで早速点火。
その後ゆっくりレバ刺し、ポテサラ、3種串焼き。
安定の美味しさ。レバ刺しはそのまま味付きのネギとにんにくを乗せて食べるスタイルだけど、個人的にニンニク醤油にしたくて小皿でお醤油をお願い。
店員の可愛い系イケメンお兄さん、笑顔で引き受けてくれて30分くらい忘れる。(確認したらすぐ持ってきてくれました)
串焼きのネギレバもわたしはニンニク醤油をちょいつけが好き。その他の串焼きはからしつけてくれるけど卓上の七味がおいしい。
グループのマダムが赤ワイン頼んだのでさっきのお兄さんにお水頼んだら笑顔で受けてまた忘れる。(15分くらいして確認したらすぐ持ってきてくれました)
パリパリピーマンも相変わらず美味。
感動したのはもつ鍋とシメの雑炊。
これだけ出汁が美味しかったら美味しいよねえ。
もつもゴム感ゼロのプルンプルン。はー幸せ。

ドリンクのラストオーダーはきっちり30分前に聞きにきてくれ、人気のお店なので2時間で退店を促される(感じはいい)
店内は常に満席。

ちなみにトイレの中に貼ってあるイチオシ人気メニュー、今日のコースに全部入り。
こりゃいいコース頼んだねえと。

また美味しいの食べたくなったら来ます。
ご馳走様でした。

  • 串焼きとゴロゴロベーコン入りポテサラ。

  • もつ鍋。ごぼうと豆腐がいい感じ。

  • ピーマンの自分で肉詰め(肉味噌マヨうまし)

  • シメの雑炊。満腹満足!

2023/06/23 更新

1回目

2023/06 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.3
    • | CP2.8
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

何食べても美味しい。特にレバー。

恵比寿で美味しい焼き鳥食べたい、と思ってレビューの高かったこちらへ。(実際はやきとんともつ焼きなんですけどね)

平日18時15分からで前の週に予約。
先客は2組だけど、19時までには埋まる感じでした。

カウンターが奥に向かって4組分くらいあり、小さめのテーブル席が反対側。
奥にさらにテーブル席がある感じ。

とりあえず食べたかったレバ刺し、ポテサラ、串盛り合わせ、レバ煮ラを注文。
お通しはキャベツ。ネギ味噌をつけて食べるといい感じ。
乾杯はナタデココ入り巨峰サワーと生。
ゆっくり料理がきます。特に焼き物はゆっくり。
ドリンクもお姉さん1人で運んでるのでゆっくり目。

レバ刺しは文句なし!そのままでもと言われたけど、お醤油もらってニンニク醬油にしたらこれまた美味しい。
ポテサラは角切りベーコンゴロゴロ。
レバ煮ラはレバー苦手と言ってた相方もめちゃ美味しい!と。いろんな切り方で入ってるのもいい。

串盛り合わせはお目当てのネギレバも入ってて満足。
からしがついてるけど、卓上の七味の方が好きかな。
野菜も食べたくてアボカドと肉詰め椎茸も追加。
焼きアボカド、カリトロでうま!味変でニンニク醤油でまたうまし。
椎茸も串盛り合わせのつくねかな?相性抜群でペロリ。
最後にゴマの葉おにぎりでシメ。
串が思ったよりこぶりなのと、すべての提供がゆっくり目でしたが、あっという間に2時間。
少し高めの値段設定かもですが、美味しいから満足。
今回はもつ鍋を食べなかったので、次は宴会でも来たいなと思えるお店でした。

  • お店の外観。

  • カウンターには日本酒。

  • とろけるレバ刺し。

  • ゴロゴロベーコンのポテサラ。

  • 抜群に美味しいレバ煮ラ。

  • パリパリピーマン。肉味噌をのせて。

  • 本日の串盛り合わせ。

  • カリほくアボカド。

  • ゴマの葉おにぎり。

2023/06/05 更新

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