7回
2025/12 訪問
日本一 “楽しい大将” が握る、笑いと旨さの極点
2025/12/06 更新
2025/09 訪問
笑いと感動が同居する外苑前の鮨・龍次郎劇場！！
外苑前にある「鮨龍次郎」。
中村龍次郎大将のサービス精神と楽しさは、まさに日本一。
寿司そのものの完成度はもちろんのこと、空気感も含めて唯一無二の体験。しかもこの内容で料金が驚くほどリーズナブルなのだから、通いたくなるのも当然です。
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本日の流れ
• 中トロ
脂の甘みと酸味のバランスが抜群。シャリとの一体感が素晴らしい。
• 真鯛
上品な甘さと弾力。口に含んだ瞬間、清らかな旨味が広がる。
• 蒸し鮑
優しい火入れで柔らかく、香り高い肝ソースと合わせて至福。
• ハモと松茸の茶碗蒸し
季節を感じる一品。出汁の旨味と松茸の香りが見事に調和。
• 水蛸の唐揚げ
外はカリッと、中は柔らかくジューシー。おつまみ感覚で楽しい。
• 小鰯煮
甘辛い煮加減が絶妙。酒好きにはたまらない。
• うなぎ
香ばしい香りとふっくらした身。タレが優しく寄り添う。
• もずくの葛そうめん
涼やかで喉越し抜群。箸休めに最高。
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握り
• アオリイカ
• 春子鯛
• 縞鯵
• ボタンエビ
• 赤身
• 大トロ
• 小肌
• いくら
• ウニ
• 穴きゅう巻き
• 玉
どの一貫も丁寧で美しく、食べるたびに笑みがこぼれる。特に赤身の漬けの深み、大トロの溶けるような脂、そして〆の穴きゅう巻きの香りと食感は忘れがたい。
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総評
中村大将の温かい人柄とおもてなしが詰まった一軒。
一流の鮨と楽しい空気、そして驚きのコストパフォーマンス。外苑前で鮨を楽しむなら、間違いなく「鮨龍次郎」が筆頭に挙がるでしょう。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
2025/09/28 更新
2025/06 訪問
龍次郎大将のパフォーマンスが魅せる極上寿司！！
鮨 龍次郎（外苑前 / 寿司）
外苑前に店を構える鮨 龍次郎。
東京屈指の「楽しいと・美味しい」がここにあります。
龍次郎大将の軽快なトークと心に残るパフォーマンスで、カウンター全体が一体となる高揚感。
訪れるたびに特別な時間を約束してくれる、唯一無二の名店です。
お品書き
• 北海道噴火湾 マグロ
凛とした旨みが舌に染み渡る。
• 本あら
上品な脂と繊細な食感が絶品。
• とうもろこしの茶碗蒸し
甘みの余韻が心地よい季節の一品。
• 千葉県大原 蒸し鮑
柔らかく濃厚な磯の香り。
• 海蘊と順斎
さっぱりとした口直し。
• スズキの塩焼き
香ばしさと旨みが引き立つ。
• 白子と桜エビの葛素麺
優しい白子に桜エビの香ばしさが重なる。
• ボタンエビ
とろける甘さが極上。
• 漬けマグロ
丁寧な漬けの技が光る一貫。
• 鯵
爽やかで力強い味わい。
• 赤身
王道の旨さにうっとり。
• 中トロ
柔らかな脂の甘み。
• 大トロ
とろける口福。
• 紫雲丹
甘くクリーミーな余韻。
• うなきゅう巻
香ばしいうなぎと胡瓜の清涼感。
• 卵焼き
しっとりと上品な甘み。
熟練の技、上質な素材、そして心をほどく大将の人柄。
「今日はいい一日だった」と心から思える、特別な寿司時間を味わえます。
2025/07/03 更新
2024/12 訪問
美味しいは当たり前、龍次郎大将の楽しさは天下一品！！
鮨龍次郎
外苑前駅、食べログシルバーの称号を持つ【鮨 龍次郎】は、鮮度と技術と、何より会話が楽しい名店です。
お品書き
一品料理
• 握り大間の鮪：口に入れた瞬間に広がる、力強い旨味と繊細な脂の調和。
• 皮剥ぎ：上品な味わいで、季節を感じさせる一皿。
• はす蒸し：ふんわりとした食感と上品な出汁が絶品。
• メジマグロ：若いマグロならではのフレッシュな味わい。
• 鱈の白子：濃厚でクリーミー、冬の贅沢そのもの。
• あん肝とレクチェ：濃厚なあん肝にレクチェの甘味が絶妙な組み合わせ。
• ほっけ：脂の乗りが絶妙で旨味がたっぷり。
• セイコ蟹：蟹味噌と身がたっぷり詰まった冬の味覚。
握り
• イカ：柔らかさと甘味が印象的。
• サユリ：繊細な味わいと美しい見た目。
• しめ鯖：脂の乗りと酢の締め具合が絶妙。
• 赤身：濃厚で力強い旨味。
• 中トロ：程よい脂と赤身のバランス。
• 大トロ：口の中でとろける最高の脂。
• シンコ：旬を味わえる希少な一貫。
• イクラ：プチプチと弾ける食感と濃厚な味わい。
• 雲丹：クリーミーで濃厚な旨味が口いっぱいに広がる。
• 穴子きゅうり巻き：穴子の甘みときゅうりの爽やかさの絶妙なハーモニー。
• 玉子：デザートのような甘さで締めにぴったり。
どの一品も、職人技が光るこだわりの逸品ばかりです。鮨好きなら一度は訪れるべき、記憶に残るひとときを約束してくれる、美味しくて楽しい店です！
2024/12/05 更新
2024/10 訪問
東京で一番楽しい時間と、素晴らしい料理が堪能出来る、それこそが『鮨 龍次郎』の真髄！
評価: ★★★★★
訪問日: 2024年10月4日
ジャンル: 寿司
ミシュラン: ★（一つ星）
食べログアワード: シルバー
外苑前にある鮨龍次郎さん、東京の寿司シーンで多くの名店がひしめく中、ここは、味は抜群に美味しいのはもちろん、大将との会話が抜群に楽しいねも魅力です。ミシュランの一つ星も納得の、実力派のお店です。
お品書き
つまみ
• マツカワガレイとつぶ貝
鮮度抜群のマツカワガレイの歯ごたえと、つぶ貝の旨みが口いっぱいに広がり、贅沢な味わいです。
• 松茸の茶碗蒸し
秋の香りをふんだんに楽しめる一品。松茸の芳醇な香りと滑らかな茶碗蒸しの組み合わせは至福です。
• メヒカリの唐揚げ
サクッと揚がったメヒカリは、外はカリッと、中はふんわり。程よい塩加減がさらに食欲をそそります。
• あん肝とピオーネ
濃厚なあん肝と甘くジューシーなピオーネの対比が楽しい一皿。意外性のある組み合わせながら、絶妙なバランスでした。
• ニシンのクズ素麺
繊細な素麺の舌触りと、ニシンの風味が見事に調和。見た目にも美しく、和の魅力を堪能できる一品です。
握り
• まぐろ
鮨屋の定番、まぐろの握りは、赤身から大トロまで順に提供され、まぐろの旨味を深く味わうことができました。
• イカ
ねっとりとした甘みが口に広がり、上質なイカの美味しさがしっかりと感じられました。
• カスゴダイ
さっぱりとした味わいが口の中をリセットしてくれ、次の握りを迎える準備が整います。
• シンコ
旬のシンコの繊細な食感がたまりません。江戸前の技術が光ります。
• 車海老
歯ごたえのある車海老は、鮮度が抜群。噛むほどに広がる甘みが印象的です。
• いくら
一粒一粒が弾けるような食感で、旨味が口いっぱいに広がります。
• 雲丹
濃厚でクリーミーな雲丹。口に入れた瞬間、濃厚な海の風味が押し寄せます。
• 玉子
デザートのように甘く、ふわふわとした口当たりの玉子焼きは、最後に優しい余韻を残してくれます。
• 梅キュー
名物の梅キュー、さっぱりとした梅ときゅうりの組み合わせが、フィナーレに相応しい爽やかさと満足度を爆上げしてくれる。
龍次郎は、素材の質、技術、チームワーク、そして遊び心が融合した、東京で一番楽しいお寿司屋さんと言っても過言ではありません。
2024/10/05 更新
2021/01 訪問
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東京グルメ2021
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南青山『龍次郎』寿司
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食べログ 高評価 4.12
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定期訪問の『龍次郎』さんにお邪魔した。
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新年早々、威勢の良い龍次郎大将の挨拶とかけ声で始まった。
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いつも思うが、味が進化している。
前回より、今回⤴️
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まだまだ、伸びしろがあるから、毎回楽しめるし感動する✨
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握りの邪魔にならないよう、エンリケの本を宣伝してたら、手を洗い笑顔で宣伝に付き合ってくれた⤴️写真10枚目
（エンリケ、次の龍次郎さんでは是非シャンパンを笑）
@eri.ogawa1102 @buta_san1102 よろしく
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さりげなく、空気を読んで笑顔でやってくれる辺り、最高です‼️
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今年も通い続けたいお店ご馳走さまでした♂️
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2021/01/30 更新
2020/09/30 更新
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
外苑前の名店「鮨 龍次郎」。
今日は“日本一楽しい大将”が本領発揮。
笑いが止まらない空気感なのに、握りは一貫一貫が芸術レベル。
さらに偶然、店内は有名人だらけのレア回で、特別な夜に。
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■ おつまみ・逸品
• カワハギ
肝との相性が天才的。ねっとり上品。
• ホタテの茶碗蒸し【絶品】
濃厚な甘みと旨みが広がる。今日イチの衝撃。
• 海老芋
しっとりホクホク。旨みを引き出した火入れ。
• あん肝と柿
甘みとコクが綺麗に融合した一皿。
• 白子唐揚げ 蕪あん
外カリッ、中とろり。蕪のあんで上品に。
• 太刀魚
ふわっと香ばしい焼き加減が完璧。
• せいこがに醤油漬け
濃厚な旨みが口いっぱいに広がる贅沢な一品。
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■ 握り
• 中トロ
• スミイカ
• サワラ
• 赤身
• 背トロ
• 大トロ
• 小肌
• いくら
• 車海老
• ウニ
• 梅きゅうり巻き【名物】
香り・酸味・爽快感の三拍子。ここの名物。
• 玉子焼き（しっとり甘く、余韻が長い）
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■ 総評
“笑いと本気の鮨”が両立してしまう奇跡のようなお店。
大将の軽妙なトークで場が和みつつ、出てくる料理は一切妥協なし。
外苑前で忘れられない夜を過ごしたいなら、間違いなく鮨龍次郎。