2回
2025/04 訪問
本格イタリアンをカジュアルに。麻布十番『trattoria GALLIANO』
trattoria GALLIANO
2025/07/29
この度はご来店いただき、温かいクチコミまで本当にありがとうございます。
お料理や空間を楽しんでいただけたようで、スタッフ一同とても嬉しく思っております。
牡蠣やホタテのアヒージョなど、素材の旨味を活かした一品一品に丁寧に向き合っておりますので、「絶品」とのお言葉は本当に励みになります。
シェフやホールスタッフともにお話ししていただき、リラックスした時間をお過ごしいただけたこと、なによりです。
またぜひ、お気軽にお立ち寄りくださいませ。
2025/04/26 更新
2024/07 訪問
ずっと行きたかったお店、麻布十番のイタリアンレストラン「Trattoria GALLIANO」
お洒落な店内とイケてるスタッフが迎えてくれるこのお店は、コルシカ出身のシェフが腕を振るいます。
アラカルトで選べるのも嬉しい!!
今日のお品書き
- **グリーンアスパラチーズ焼き**:旬のアスパラガスにたっぷりのチーズがかかった絶品。
- **ブラータチーズとフルーツトマト**:フレッシュなブラータチーズと甘いフルーツトマトの組み合わせが絶妙。
- **シーザーサラダ**:クラシックなシーザーサラダ、クリーミーなドレッシングがたまりません。
- **岩牡蠣**:新鮮な岩牡蠣が提供され、海の風味を存分に楽しめます。
- **エビのアヒージョ**:ガーリックが効いたオリーブオイルで煮込まれたエビの旨味が凝縮されています。
- **カルパッチョの盛り合わせ**:ホッキ、車海老、ホタテ、アワビ、いくら、ウニの贅沢な盛り合わせ。
- **トウモロコシの冷製スープ**:夏にぴったりの冷製スープ、トウモロコシの甘さが引き立ちます。
- **黒トリュフのチーズリゾット**:黒トリュフの芳醇な香りが広がるクリーミーなリゾット。
- **フルーツトマトとキャビアの冷製カッペリーニ**:フルーツトマトの甘みとキャビアの塩味が絶妙な冷製パスタ。
- **彩りフルーツトマトのサラダ**:色鮮やかなフルーツトマトが目にも美しい一皿
美味しくて、ついつい追加で注文してしまう。
スタッフの対応も素晴らしかった。
お洒落な雰囲気の中で楽しめる本格的なイタリア料理、まだ比較的予約が取りやすい、是非一度行ってもらいたい。
trattoria GALLIANO
2025/07/30
この度は、トラットリア ガリアーノにご来店いただき、誠にありがとうございます。
「お洒落な店内とイケてるスタッフ」という大変嬉しいお言葉をいただき、スタッフ一同、感激しております。コルシカ出身のシェフが腕を振るう本格イタリアンをお楽しみいただけたとのこと、大変光栄でございます。
アラカルトメニューも当店のこだわりの一つでございますので、お好きなものをお選びいただけて何よりでした。
沢山のお料理をご堪能いただけたこと、そしてそれぞれの料理に具体的な感想を添えていただき、ありがとうございます。当店の料理へのこだわりがお客様に伝わったことを実感し、大変嬉しく拝読いたしました。
「美味しくて、ついつい追加で注文してしまう」というお言葉は、作り手として最高の褒め言葉です。スタッフの対応も「素晴らしかった」とのお言葉をいただき、重ねて感謝申し上げます。
お客様にお食事だけではなく、お店の雰囲気やスタッフとのやり取りも含め、楽しいひとときをお過ごしいただけたこと、心より嬉しく思います。
また「お洒落な雰囲気の中で楽しめる本格イタリアン料理、まだ比較的予約が取りやすい」とのコメントも、これからご来店を検討されてるお客様にとって大変参考になる貴重なご意見でございます。
ぜひまた、トラットリア ガリアーノにて、心ゆくまで本格イタリアンをご堪能いただければ幸いです。お客様のまたのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
2024/08/01 更新
麻布十番にある、お洒落な雰囲気が魅力のイタリアン「trattoria GALLIANO」さん。
肩肘張らずに楽しめるカジュアルな空間ながら、料理のクオリティは本格派。
比較的予約も取りやすく、ふと思い立って訪れるのにもぴったりのお店です。値段もリーズナブルで、アラカルトで楽しめるのが嬉しい。
そしてどれも絶品です!!
【お品書き】
◆牡蠣
クリーミーでジューシーな味わい。白ワインとの相性抜群。
◆ホタテのアヒージョ
ホタテの旨みがたっぷり染み出したオイルが絶品。バゲットに浸して最後まで楽しめます。
◆シーザーサラダ
シャキシャキのロメインレタスに濃厚ドレッシング。王道ながら丁寧な仕上がり。
◆蛤のアヒージョ
蛤の旨味が溢れる贅沢な一皿。こちらもパン必須。
◆真鯛のポアレ
皮目はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシー。絶妙な火入れに感動。
◆ペスカトーレ
魚介の旨みたっぷり! トマトソースのコクと、パスタのもちもち感が最高。
◆大山鶏の悪魔焼き
スパイシーな香りが食欲をそそる一品。皮はパリパリ、身はしっとりジューシーでお酒が進みます。
今回は5度目の訪問、シェフやスタッフとも仲良くなれ、味、空間、そして居心地も抜群でした。
男同士なのと、友人がアイコスを吸うという事で、個室で頂きました。
今回も、バッチリ!!ご馳走様でした。