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名古屋の有名洋食店『kitchen 俊貴』さん、千種区京命からアクセス便利な中区葵(新栄町駅徒歩3分)に、5月2日リニューアルOPEN。 . オープン2日目、早速お邪魔した。 (もともとは名古屋の有名フレンチ、ビストロダイアさんの跡地) . お店は雰囲気良く、居心地が良い。 カウンター席と、テーブル、そしてライブコーナーのVIP席もある。 . 料理はというと、シェフのオマカセコースに。 食材がかなりレベルアップしてました。 田村牛も、伊勢海老も、アクセントのトリュフも、絶妙かつ絶品だった。 . 『これが洋食屋さん？』って思うくらい、素晴らしい料理のオンパレード。 . 美味しい、旨い、の唸りっぱなしだった。 . 何より、オープン2日目でバタバタしてる中でも、阿井シェフの優しい気遣いやサービスは健在だった。 . この料理を満喫して、この料金は感動でしかない。 . 名古屋に来たら、昼夜問わず通いたくなるお店、新生kitchen俊貴さん。 . 阿井俊貴シェフ、ご馳走様でした。
2022/05訪問
1回
. 愛知グルメ2021 . 名古屋『天風ら にい留』 . ミシュラン二つ星⭐️⭐️ . 食べログ全ジャンル１位 . 食べログアワード2021ゴールド . 食べログ 高評価 4.71 . オススメ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ . 念願の食べログ日本一、名古屋にある『天風ら にい留』さんにお邪魔した。 . 食べログ全ジャンル日本一になった今も、常に天ぷらと向き合い現状に甘んじることなく、探究し続ける姿勢が素晴らしい。 . 鮎の天ぷらは、生きた稚鮎を氷で仮死状態にし、苦味から甘味に変わる不思議な味わい。 . 帆立は絶妙な火入れで、何度も油から出し入れし、中はレアで外はふんわりした触感を体験出来る。 . 白魚の天ぷらは、一尾一尾、頭と内臓を取り除き、口の中で甘みが広がり最高の一品だった。 . 海苔と雲丹の天ぷらは、とにかく海苔が旨い！！雲丹の甘みがマッチする。 . 旨い、美味しい、素晴らしい、何度も何度も唸っていた。 . そして、新留大将 @tempura_niitome の話を聞けば、みんながファンになるのが頷ける。 . 素晴らしい話を聞けて、たちまちファンになりました。 . 大将、ご馳走様でした。 必ず、またお伺いします。 . . #名古屋グルメ #名古屋天ぷら #日本一の天ぷら #神様の天ぷら #にい留 #天風らにい留 #新留修司氏 #ミシュラン二つ星 #食べログ日本一 #食べログアワードゴールド #予約困難店 #超予約困難店 #インスタ映えグルメ #グルメな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #tokyogourmet #michelinstar #michelin2stars #tabeloggold #instafood #foodielife #foodiemc名古屋編 #foodstagram #2021年3月
2021/03訪問
1回
. 【名古屋グルメ2023】 . #高岳 『 il AOYAMA 』 #イタリアン . #食べログ百名店 #食べログ高評価 4.40 . #食べログアワード2022シルバー . 名古屋のイタリアンと言えば、もちろん『イルアオヤマ』さん！ . 新年早々、イルアオヤマの料理に魅了されまくった。 . 料理はもちろんのこと、フォカッチャやデザートまで、素晴らし過ぎる。 . 何より、シェフや奥さんの人柄が最高。 . そして、今回のメンバーは笑いが堪えなくて、楽し過ぎる。 . 今年もよろしくお願いします。 . #名古屋グルメ #名古屋イタリアン #高岳グルメ #名古屋ディナー #ilaoyama #イルアオヤマ #mkグルメ #foodiemc名古屋編 #グルメな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい
2023/01訪問
1回
. 名古屋グルメ2021 . 本山『野嵯和』日本料理 . 食べログアワード2021ゴールド . 食べログ 高評価 4.54 . 食べログ百名店 . 野嵯和さん貸切会 主催 . 名古屋で定期的に通う、大好きな日本料理のお店『野嵯和』さんでの貸切会。 . 電話、住所非公開、看板もない、完全予約制のお店。 . そこに、東京から豪華なメンバーが集まってくれた。 . @50maru05 さん @yoshiyukihiraoka さん @buta_san1102 BUTAさん @eri.ogawa1102 エンリケさん @hitode47 鈴田式大将 @__arisu1122__ アリスちゃん . 『エンリケさんのここだけの話』は、みな大爆笑で、大将の突っ込みもエンジン全開で、終始笑いが絶えない楽しい会でした。 . 大将の類まれなる感性で、唯一無二の美味しい料理はいつも通り。 . 素材はとことんこだわって、独創性の創作料理は、野嵯和さんでしか味わえない。 . 大好きなメンバーでの貸切会は、本当に楽しい。 皆さん、ありがとうございました。 大将、女将さん、ご馳走様でした。 . 野瑳和さんも、生涯通い続けたいお店です。 . . #愛知グルメ #名古屋グルメ #貸切会 #エンリケ #電話番号非公開 #住所非公開 #看板なしの隠れ家 #野嵯和 #予約困難店 #超予約困難店 #グルメな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #食べログアワード2021ゴールド #nozawa #nagoyagourmet #tabelogaward2021gold #foodiemc名古屋編 #2021年5月 . 名古屋グルメ2021 . 本山『野嵯和』日本料理 . 食べログアワード2021ゴールド . 食べログ 高評価 4.54 . オススメ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ . 名古屋で定期的に通う、大好きな日本料理のお店『野嵯和』さんへ。 . 電話、住所非公開、看板もない、完全予約制のお店。 . 大将の類まれなる感性で、唯一無二の美味しい料理が頂ける。 . 素材はとことんこだわって、独創性の創作料理は、野嵯和さんでしか味わえない。 . 店の雰囲気も、一見職人気質に見えるが、実はユーモア満載な大将と、優しい女将さんの阿吽の呼吸で、凛とした中にもとても居心地良い空間になってる。 . 野嵯和さんも、生涯通い続けたいお店です。 . . #愛知グルメ #名古屋グルメ #電話番号非公開 #住所非公開 #看板なしの隠れ家 #予約困難店 #野嵯和 #超予約困難店 #インスタ映えグルメ #グルメな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #食べログアワードゴールド #nozawa #nagoyagourmet #tabeloggold #tabelogaward2021gold #foodiemc名古屋編 #foodielife #foodies #2021年3月
2021/05訪問
3回
1回
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今年も絶品の白トリュフ尽くしコース！！最高！！