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. 【北海道グルメ2022】 . #すすきの 『 鮨 一幸 』 #寿司 . #ミシュラン二つ星⭐️⭐️ . #食べログアワード2022ゴールド . #食べログ北海道全ジャンル1位 . #食べログ高評価 4.51 . #食べログ百名店2022 . 定期的にお邪魔してる、大好きな『鮨 一幸』さんへ。 . 今回 @yoshiyukihiraoka さんのお誘いで @50maru05 さんと安定のメンバーでのグルメ会。 . 何と、一幸の代名詞とも言うべき、スペシャリティ『半熟卵の蝦蛄』を先月に続いて食べることが出来た。 . もともとお寿司が苦手だった自分を変えてくれたのが工藤大将。 . 特にヒカリものが食べられなかったのに、その概念を全て吹き飛ばし、今ではお寿司が大好きになった。 . そしてこの一週間、お寿司の神様が舞い降りた最高な日々でした。 . 銀座『鮨さえ㐂』さん、東麻布『天本』さん、小倉『天寿し』さん、〆は北海道『一幸』さんと最強のラインナップだった。 . @sushi_ikko 大将、ご馳走様でした。 #生涯通い続けたい最高のお店 . #札幌グルメ #北海道グルメ旅 #一幸 #工藤順也 氏 #定期訪問 #超予約困難店 #ミシュラン二つ星 #sushiikko #michelin2stars #foodiemc北海道編 #グルメな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい . 北海道グルメ2021 . #すすきの 『鮨 一幸』寿司 . #ミシュラン二つ星⭐️⭐️ . #食べログアワード2021ゴールド . #食べログ北海道全ジャンル1位 . オススメ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ . 定期的にお邪魔してる、食べログ北海道不動の一番、食べログゴールド『鮨 一幸』さんにお邪魔した。 . 一切の妥協をしないお寿司は、細部までこだわっている。 . 工藤大将の鮨への情熱が、そのまま美味しさに変換されている。 . この季節のスペシャリティ『鮎』は絶品。 . 鮑・雲丹の握りは、美味しいに決まってると口に入れると、その予想を遥かに超える旨さだった。 . さらに、一緒に行った @yoshiyukihiraoka さんから、まさかのサプライズ。 . 一幸のお寿司を堪能した後、 @natsuko.ete さんの華やかなケーキが2個出てきた。 . これは、本当に感動。東京から北海道までeteのケーキを運ぶ大変さ、それを考えたら感謝しかない。 . 工藤大将もeteのケーキは始めてって事で一つプレゼント。 . 一幸とete、最強コラボだった。 . 鮨 一幸、生涯通い続けたいお店です。 . 大将 @sushi_ikko ご馳走様でした。 . #北海道グルメ #札幌グルメ #北海道グルメ旅 #鮨一幸 #一幸 #工藤順也 氏 #庄司夏子 シェフ #ミシュラン2つ星 #ミシュラン二つ星 #食べログ北海道1位 #食べログアワードゴールド #sushiikko #ete #sapporogourmet #michelin #michelinstar #michelin2stars #tabelogawardgold #instafood #foodies #foodiegram #foodiemc北海道編 #グルメな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #2021年7月 . 北海道グルメ2021 . すすきの『鮨 一幸』寿司 . ミシュラン二つ星⭐️⭐️ . 食べログアワード2021ゴールド . 食べログ北海道全ジャンル1位 . オススメ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ . 食べログ、北海道で不動の一番、『鮨 一幸』さんにお邪魔した。 . 昨年のシルバーからゴールドに帰り咲くのは、至極当然の結果だ。 . 毎回思う事は、工藤大将の父がいつも笑顔で、大将の後ろに立たれていて、その安定感と優しさが場を和ませてくれる。 . そして工藤大将の放つオーラは、相変わらず健在、この歳でこの貫禄、所作は他の追づいを許さないと思う。 . 今回諦めていた、スペシャリティの河豚白子・自家製キャビアのせも、何とか間に合い食べる事が出来た。 味は…もちろん絶品、唯一無二のものだった。 . チョウザメは @sakanaya_shincyan から仕入れてる。 . @50maru05 さん、 @kirdy1212 さんとのグルメ会(北海道編)はとても楽しかった。 . 鮨 一幸、ここも生涯通い続けたいお店です。 大将 @sushi_ikko ご馳走様でした。 . #北海道グルメ #札幌グルメ #北海道グルメ旅 #鮨一幸 #一幸 #ミシュラン2つ星 #ミシュラン二つ星⭐️⭐️ #インスタ映えグルメ #グルメな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #食べログ北海道1位 #食べログアワードゴールド #工藤順也 #sushiikko #sapporogourmet #michelin #michelinstar #michelin2stars #tabelogawardgold #instafood #foodstagram #foodiemc北海道編 #foodielife #2021年3月
2022/04訪問
4回
北海道の王道「らーめん空」で味わう最高のラーメン
2025/04訪問
1回
. 北海道グルメ2021 . 札幌大通り『をとわ』日本料理 . オススメ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ . 北海道で大好きなみえ田グループ、その中でも大好き『日本料理 をとわ』にお邪魔した。 . . 今回、長年をとわの料理長をやっていた森田大将がアメリカシアトルに行き、新体制での初めての料理を頂いた。 . ◯のどぐろフライとキャビア 燻香のタルタル . ◯フカヒレと桜海老の山椒香る葛餡 . ◯活牡丹海老と真鯛と雲丹の造り 酢橘と土佐酢のジュレ . ◯鮑と新じゃがの茶碗蒸し トリュフがけ . ◯ミニ大根のカラスミ射込みと片栗菜のお浸し . ◯極太アスパラと天然帆立の焼物 黒酢ソースとエシャロットカレーソース . ◯わさび菜とサーロインの御飯 . ◯バニラと日向夏のゼリームース . 流石みえ田グループ、三枝大将譲りの唯一無二の料理は、日本料理の枠を超え、これぞ『みえ田流』の味だ。 . もう一つのオススメポイントは、高い天井で、快適な空間のカウンターと、個室も2部屋ありゆっくり料理が楽しめる所。 . 新しい大将、かなり緊張していたが、とっても美味しかった。 . ソムリエ兼代表の高橋さんと談笑しながら、終始楽しい食事の時間だった。 . もちろん、生涯通い続けたい素敵なお店です。 . . #北海道グルメ #札幌グルメ #をとわ #日本料理をとわ #みえ田グループ #グルメな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #sapporogourmet #wotowa #instafood #foodiemc北海道編 #foodstagram #2021年4月 定期的に通う『をとわ』にお邪魔した。 秋はやっぱり松茸!!ご飯が見えないくらいの山盛りで、味も香りも最高でした。 森田の大将との相性も、月日を重ねることで良くなっている。 《今日のをとわの採点》 ◾️食べログ 3.24 ◾️SOGOログ 4.15 食べログの評価が、低い理由が分からない。 SOGOイチオシ✨✨✨ 、 #北海道 #札幌グルメ #日本料理をとわ #日本料理 #をとわ #みえ田監修
2021/04訪問
2回
食べログ カレー EAST 百名店 2020 選出店
豊平公園、平岸(札幌市営)、学園前(札幌)/スープカレー
北海道最強スープカレーは、もちろんRojiura !Curry SAMURAI. 平岸総本店
2025/03訪問
2回
【北海道編】 . 札幌の中でも相性抜群のお店、フレンチの『lien』 . 今日も美味しかったが、このお店焼き立てのパンが旨い‼️ . 料理のソースとの相性が最高✨ で、食べ過ぎて、メインの肉を半分残してしまう . 分かっているのに、食べる . 今日も美味しかった コスパも良い⭐️ . 食べログ 3.67 sogoログ 4.50 . ミシュラン一つ星 . . #札幌グルメ #円山 #フレンチ #リアン #lien #ミシュラン一つ星 #SOGOログ #グルメな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #cuisineurbainelien #instafood #foodstagram #gurumet #gurume #nagoya #sapporo #tokyo #washoku #kappou #french #italian #michelin #michelinstar #tabelog
2019/12訪問
2回
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
東本願寺前、資生館小学校前、山鼻9条/ラーメン
1回
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2025 選出店
西28丁目、円山公園/フレンチ
【北海道編】 札幌・円山にあるフレンチ『モリエール』にお邪魔した。 . 僕にとって、フレンチの原点とも言えるお店。 . 安定の美味しさ、もう何年も、定期的に通う素敵なお店です✨ . . 食べログ 4.18 SOGOログ 4.35 . ミシュラン三ツ星⭐️⭐️⭐️ . 食べログアワード2019ブロンズ . . #北海道グルメ #円山グルメ #フレンチ #モリエール #ミシュラン三ツ星 #食べログアワード2019 #ブロンズ #SOGOログ #グルメな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #moliere #maruyama #hokkaido #instafood #foodstagram #gurumet #gurume #nagoya #sapporo #tokyo #washoku #kappou #french #italian #michelin #michelinstar #tabelog
2019/11訪問
2回
. 北海道グルメ2021 . 西18丁目『壽山』日本料理 . ミシュラン二つ星⭐️⭐️ . 食べログアワード2021ブロンズ . 食べログ百名店 . 札幌 オススメ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ . 札幌・西18丁目にある、日本料理の名店『壽山』さんにお邪魔した。 . 約一年ぶりの壽山さんは、更に進化し続けていた。 . 2019年に今の場所に移転され、店内もとてもキレイで、名店に相応しいたたずまいだ。 . 大好きなカラスミ餅からの始まり、どの料理も季節を感じさせてくれる、正統派な料理で美味しく頂けた。 . コースは、15000円と25000円の2コースで構成されています。 . この料理がこのお値段で食べられるのは、北海道ならではの食材の宝庫である事と、大将の努力なんだと感じさせられる。 . . #北海道グルメ #札幌グルメ #壽山 #札幌日本料理 #予約困難店 #グルメな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #生涯通いたいお店 #suyama #sapporogourmet #susukinogourmet #foodiemc北海道編 #foodielife #foodstagram #2021年4月 札幌のミシュラン二つ星、『壽山』にお邪魔した⤴️ すすきのから移転し、凄く広くてキレイになってた✨ 次のミシュランは、三ツ星かな⤴️ そんな雰囲気のあるお店になってた‼️ ご馳走様でした
2021/04訪問
2回
. 北海道グルメ2021 . 中島公園『温味』日本料理 . ミシュラン二つ星⭐️⭐️ . 10年以上通ってる、札幌の人気店『温味』さんへ久しぶりにお邪魔した。 . 相変わらず、正統派の日本料理。 大将の料理はブレる事がなく、美味しかった。 . 毎回感じるのは、年々大将が優しい顔になっている。 . 最初は、無口で、凛としてて、話かけづらいオーラでいっぱいだったなと懐かしむ。 . 何と温味で、北海道食べログ一位、食べログゴールドに輝いてる『一幸』工藤大将@sushi_ikko と、その一幸のお米を作っている つきがたファームの @sadadada_dan さんとご一緒になった。 . もちろん、温味さんの後は一緒に、深夜まで飲みに行く。いつもの北海道ミシュランスターシェフも合流し楽しい時間になりました。 . 初日は、みえ田の大将と、2日目は、皆さんと飲み明かし、楽しい札幌2泊の旅だった。皆さん、ありがとうございました♂️ . . #北海道グルメ #札幌グルメ #中島公園グルメ #温味 #日本料理温味 #札幌日本料理 #予約困難店 #ミシュラン二つ星 #グルメな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #nukumi #sapporogourmet #michelinstar #michelin2stars #instafood #foodiemc北海道編 #foodielife #foodstagram #2021年2月 北海道の正統派の和食と言えば、ミシュラン二つ星、中島公園の前にある『温味』がオススメ‼️ . . 無口な職人気質な感じだが、仲良くなると、札幌の色んなジャンルの美味しいお店を紹介してくれる、気さくな大将✨ . . 定期的に通っている一軒 . . 食べログ 3.90 sogoログ4.10 . . #北海道グルメ #札幌 #中島公園 #日本料理 #温味 #割烹 #ミシュラン二つ星 #食べログ和食1位 #北海道グルメ情報 #sogoログ #instafood #foodstagram #gurumet #gurume #nagoya #sapporo #tokyo #washoku #kappou #french #italian #michelin #michelinstar #tabelog
2021/02訪問
3回
2番人気のほぐし味噌ラーメン(ピリ辛)を堪能‼️
2025/05訪問
1回
すし宮川|札幌市 食べログ1位 ミシュラン三ツ星の実力