2回
2021/03 訪問
ステーキとお好み焼きがとても美味しそうだったので、お邪魔しました。
代々木上原駅の東口を出て1分もかからないところにお店があります。雨が降っていてもほとんど影響がありません。
折角なので、ヒレステーキをいただきました。
綺麗なサシの入った近江牛で、焼く前から美味しそうです。鉄板で丁寧に焼いていただけるので、注文から30分位かかるようです。
味は当然文句無しです。口に入ると臭みも無く旨味が広がり、じわっと溶けます。
この品質でこのお値段は相当コスパが良いと思います。
お好み焼きは、厚さ5㎝はあろうかと思う位立体的で、外はサクサクで中身の食感とのコントラストがとても良かったです。味は大阪風で厳選したソースがコクがあって、飽きない味です。
とても満足させていただきました。
2021/03/06 更新
肉質も味も、さらにはお値段も納得の近江牛ヒレステーキと近江牛サーロインステーキがいただける鉄板焼のお店です。
あらかじめ予約していましたが、東京都の緊急事態宣言下に入る直前の週末でもあり、17:00位にはカウンター…・テープルともに満席でした。
ステーキは焼き上がりまで30分位かけて丁寧に火を入れており、いい肉のポテンシャルを充分に引き出していると思います。柔らかくても全く臭みが無く、甘くとても美味しかったです。
炭焼穴子も時間をかけて丁寧に火を入れているので、風味を失うこと無く、皮まで美味しくいただきました。
お好み焼きは、豚肉で外側をくるんで中は立体感があってふんわりしていて、食感も良く美味しかったです。