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11 件を表示 1

さわやか 静岡瀬名川店

草薙(JR)、草薙(静岡鉄道)、県立美術館前/ファミレス、ハンバーグ、ステーキ

3.48

352

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

定休日
木曜日

夜の点数:3.6

初さわやか体験。 1815着、平日なのに10数組待ち、待ちシステムで1845入店予定が結局1900入店。 お得なげんこつフェアをやっていたので、  げんこつ倶楽部注文。ハンバーグ250g+季節の野菜スープ+パン+カンパイドリンクで1210円!お得! カンパイドリンクが来ると、店員さんがカンパイの合図をしてくれると。愉しいね。 ハンバーグが来ると、机の上で半分に切り、中はまだ赤い肉を鉄板に強〜く押しつけて焼きを加える。ナイフで押しつける力は半分になったハンバーグがつぶれてるが、外側の肉は固くてさけることがない。この固さはなかなかのもの。食べてみると、固いというより弾力がある、だからさけないんだね。 すでに体験済みの娘から、塩、胡椒で食べるのがベストと聞いていたので、ソースは2種類もらっておいて、まずは塩胡椒で頂く。うーん、肉のお味が美味い!外側はしっかり火が通り焼かれたハンバーグたが、中側のレアな部分がまさにステーキのレアと似た感覚で肉味、赤身肉の美味しさが広がる。塩胡椒はこの味を邪魔しないんだね。ハンバーグを食べてるよりステーキを食べてる感覚に近い。関東で食べられるどの鉄板ハンバーグよりも美味しいと思う。 オニオンソース、デミグラソースとも、ソース単体としても美味しいが、ハンバーグと合わせると、ちょっと味強いかな、美味しいので問題ないが、肉のお味はやはり消えてしまう傾向。 特筆すべきはパン。これも娘からライスより絶対パンを選択するべしとのアドバイスだったが、まさにこれを逃してはいけない。中までアツアツなのが嬉しく、ハンバーグ、ソースとの相性もバッチリ。 店員さんは元気で、ハキハキ、気遣いもよく、よく教育されてる。ただ、食後のデザートの準備が遅くて随分待たされた。忙しいと忘れがちなのはわかるが、最後、少し残念。 お味はピカイチ、コスパも最高。どの店舗もいつも行列というのが納得できる。静岡県民が羨ましいです!

2020/03訪問

1回

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