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入り口
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メガトロサバトリオの味噌煮（紅）
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メガトロサバトリオの塩焼き
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お通し
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鯖寿司の天ぷら
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サバトリオ盛り合わせ
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トロサバを堪能できる究極のランチ
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テーブルセッティング。ペーパーは、ニュースになっています！
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顔出しパネル
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看板
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メニュー
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急に行ける事になったので、電話するも予約ができず、直接お伺いし外のベンチで待つ事３０分ほどで入店。
ここは、鯖のテーマパークです！
たくさんの仕掛けがされていて、楽しませてくれます。
・お店の外には顔を穴にはめ込んで撮影できるパネル
・テーブルセッティングの紙のランチョンマットが鯖新聞になっている
・ペーパーコースターがオリジナル。鯖の38のデザイン
・鯖検定をしているらしくそのご案内の冊子で鯖に詳しくなれる。
オーナーさんの鯖への愛とお客様への気持ちと遊び心をひしひしと感じます。
新聞を一所懸命読んでいたら、スタッフさんが、
「４種類あるんでうすよ！」っと、おうちでじっくり読めるように
コースターと共に用意してくださいました。
接客も素晴らしい！！
▼オーダーしたお品
■SABARのサバトリオ盛合せ
980円
メガとろさばの造り、とろさば薫製、とろしめさばの３種盛り。
■鯖寿司の天ぷら（2貫）
450円
■＜デカイほど旨い！＞メガとろさばの塩焼き （限定１０皿）
ハーフ930円
■メガとろさばの味噌煮＜赤＞（各皿限定１０食）
980円
■ＳＡＢＡＲが一番食べて欲しいメガとろさばの造り
1,280円