この口コミは、yuka871871さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
丁寧なおもてなしと素材を活かした美味しい品々
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2020/07/19 更新
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とにかく老舗のお店ですが、予約の対応からとてもお人柄を感じる丁寧な対応です。
嫌いなもの苦手なもの、アレルギーはないかと、用途も「差し支えなければ」と、聞いてくれます。
今回、義母の誕生日でお願いしました。
予算は5000円前後でお願いし、最後に「お天気が崩れそうなので、気をつけていらしてください」との一言が。
普段のこの時期は、観光客で県外ナンバーの車でいっぱいなので、当日の予約は諦めていたのですが、コロナがまた感染拡大してきたこともあり、予約のキャンセルが少なくないそうです。
スープは、那珂カボチャの冷製で、甘くてコクがありました。
続いて野菜を3種のチーズのソースでいただきました。
ソースにつけても美味しいのですが、サツマイモとトウモロコシは、そのままいただきました。野菜そのものの甘さで充分美味しかったです。
前菜は、それぞれ、海の幸と果物の組み合わせが絶品で、ホタテと柑橘類、無花果の上に真鯛はまるでお寿司にみえますが、ものすごく相性の良い一品。アボカドとサーモンのワサビ醤油和えも美味しかったです。
キッシュは、贅沢にもタラバガニが中に！
ここまででも、結構たくさんいただいたのですが、お肉料理は、お野菜たっぷりのサラダ仕立てでした。黒毛和牛のステーキも、野菜と食べると意外に入ってしまうもので、美味しくいただきました。
次のパスタは、2種ご用意いただき、一つはハマグリのペペロンチーノでした。アサリはありますが、ハマグリは初めていただきましたが、美味しかったです。
もう一つはトマトとバジルのソースで、鉄板ですが、トマトの酸味とバジルがさっぱりとして、心配なく完食してました。
最後に、お誕生日ということで、デザートに、ロウソクを飾っていただきました。
デザート別腹ですが、ちょうど良い大きさに4種もいただき、嬉しい限りです。
カシスシャーベットに、パンナコッタ、チーズケーキにベリーのチョコタルトと、それぞれ違った味を少しずつ堪能しました。
最後のエスプレッソも、ただ濃いだけのエスプレッソではなく、苦手な人でもストレートで飲める飲みやすいけど、深みのある味で、お代わりをいただいてしまいました。
ゆっくり進めていただき、あっという間の至福の時間でした。
また、大洗に賑わいが戻って、沢山の人がこのお店の味を出会ってもらいたいと思います。