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昼の点数：4.2
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
東海の穴場フレンチ
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2023/08/11 更新
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ランチでお邪魔しました。
税込3850円のコースでお願いしました。
前菜のサラダは、切り立ての生ハムが、ホワッとのって、中には、焼き野菜が。土台の葉物には、赤玉ねぎのドレッシングで酸味が少なく食べやすい優しい味で美味しかったです。
焼き野菜は添えてあるハチミツ入りのお味噌でいただきましたが、焼いたお野菜によく合うので、ついついつけすぎて、フォカッチャがくる頃はすっかり無くなってました。なので、少しおかわりをいただきました。
スープはコーンの冷製スープですが、とうもろこしの甘みだけだそうですが、本当に甘い甘い美味しいスープでした。
お魚は、鮎のコンフィでしたが、焼いた鮎の下に蓼の綺麗な緑のソースが夏らしくて、鮎の上には胡瓜と青唐辛子の辛味がアクセントになっていて、添えてあるソースにつけながら、頭から尻尾まで丸ごとおいしくいただきました。
デザートは赤紫蘇のゼリーと桃のコンポート。大人のデザートという感じでした。桃は甘いのですがフロマージュブランがうまく中和してくれて、紫蘇の後味で口の中、スッキリという感じです。
ご利用の際は、予約をお勧めします。
くれぐれも情報は、お店のホームページかInstagramで確認してください。