2回
2022/09 訪問
☆西宮山口町の山奥で家系を島田製麺系列で＠だしと麺(兵庫県西宮市山口町)
2209_だしと麺_家系 豚骨醤油麺(から揚げ3個、ライス、麺大盛)＠1,330円
2209_だしと麺_家系 豚骨醤油麺(から揚げ3個、ライス、麺大盛)＠1,330円_麺リフト。
2209_だしと麺_店内
2024/02/27 更新
2015/09 訪問
☆必死のパッチにこだわっています＠だしと麺(西宮市山口町)
《2015年９月訪問》
島田製麺＠豊中、必死のパッチ製麺所＠伊丹につぐ、
第３店目が出来たと聞いてBMしていました。
場所は国道１７６沿いの限りなく三田の西宮山口町です。
国道から煌々と製麺室が見えます。
さて、２０時ごろに到着しましたが、
店内はほぼ満席です。
わがままを言ってベビーカーで来させて頂きましたが、
丁寧にほかお客さんの迷惑にならないように奥の席に
ご案内してくれました。
店内はテーブル×２、BOXテーブル×３、カウンターの
レイアウトです。
店内には必死のパッチと同じく
至る所にこだわり等張物がしてあり面白いです。
さて、注文はですが、
自家製麺大盛り無料とのことで迷わず大盛りをチョイス。
●鶏と鯛のだしらーめん(こってり)麺大盛(190g)＠768円(税別)
●からあげマエストロのからあげセット＠298円(税別)
(からあげ×３つ+ライス)
到着まで店内張り紙を見ますが、
自家製麺もそうですが何より『だし』にこだわり、
無化調にこだわりぬいているそうです。
また、チャーシューも直前に炙ることで
更に美味しさを引き出すようにしているそうです。
期待は高まります。
さて、到着しました。
炙った面が香ばしく美味しそうなチャーシューと
しっかりと旨みを引き出した鶏がベストマッチです。
また、自家製麺もモチモチで美味しく
あっと言う間に無くなってしまいました。
ちなみにサイトメニューのからあげですが、
にぼし酢で頂くと美味しいとのことで頂きましたが、
さっぱりして食べやすかったです。
また、チャーシューは美味しすぎて
お持ち帰り用ももれなく購入させて頂きました。
(真空パックにしているので１か月冷蔵保存で持つとのこと)
味ももとよりサービス(ホスピタリティ)が
非常に良く楽しい夕食が出来ました。
ごちそうさまでした☆
1509_だしと麺_鶏と鯛のだしそば①＠768円
1509_だしと麺_鶏と鯛のだしそば(自家製麺)＠768円
1509_だしと麺_から揚げセット＠298円
1509_だしと麺_社是
1509_だしと麺_スープこだわり
1509_だしと麺_チャーシューこだわり
1509_だしと麺_メニュー①
1509_だしと麺_メニュー②
1509_だしと麺_看板(国道１７６沿
1509_だしと麺_看板(入口)
1509_だしと麺_暖簾(入口)
1509_だしと麺_庭景色
1509_だしと麺_製麺室
2015/09/05 更新
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《2022年9月再訪》
この日は所用で西宮名塩より更に北上した
西宮 山口町へ。
西宮市ですが、阪急沿線をイメージすると
だいぶ山奥です。
お店は国道176号線沿いで
宝塚から三田方面にあります。
ロードサイド店なので大きめな駐車場が
嬉しいですよね。
さっそく注文を。
おっ、と気になったのは、
家系があるじゃないですか。
確かに、コチラの島田製麺系は
蛍池の薩摩家で家系を始めたとはいえ、
コチラでもいただけるのは嬉しいです。
さて、注文を。
●家系 豚骨醤油麺
(から揚げ3個、ライス、麺大盛)＠1,330円
をいただきます。
麺大盛はデフォルトで無料なのが嬉しいですよね。
ほうれん草がトッピングされた
紛うこと無き家系です。
(鶏油感があったかどうかは失念)
それでも、豚骨醬油は美味しいですよね。
少し塩辛いですが、
それも白飯と一緒に食べる派としては
全く問題ありません。
また、昔、子どもが小さいときに来た際の
ホスピタリティある対応の記憶があるので、
それだけでも気持ち良く食事出来ます。
ちなみに支払いはPayPayが使えました。
現金以外でも支払い出来るも地味に嬉しいですね。
ごちそうさまでした☆