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昼の点数：3.9
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料理・味 4.0
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.3
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| CP3.2
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| 酒・ドリンク- ］
強いコシうどん
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2023/12/18 更新
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今日も新規開拓で、商談先近くのうどん屋さんへオープンと共に入店。
しっぽくうどんが有名らしいけど、どうも具沢山のうどんは、うどんそのものが二の次になりそうで、やっぱりここは「冷やぶっかけ」一択で。
ついでに小さめのおにぎり、おでんの卵＆豆腐。
「うどんに時間がかかります」って書いてくれてたので、特に気にせず待てました。
そのうどんを食べてビックリ、コシが強くツルツルの太麺。
今まであまり食べた事がない食感で、これはすごい、本物だ。（先日やわやわのおいしくないのを他で食べたから）
ツユは濃い色の割にはあっさり薄めの味で、うどんそのものを味わえました。
おでんも出汁がよく染みてて美味しかったです。
讃岐じゃないと食べられないうどんかもしれない。