kobakengさんが投稿した家系総本山 ラーメン 吉村家(神奈川/平沼橋)の口コミ詳細

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旅好き男の食べ歩き。。。

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kobakeng (30代後半・男性・東京都) 認証済

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移転家系総本山 ラーメン 吉村家平沼橋、横浜、戸部/ラーメン

3

  • 昼の点数:5.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク -
3回目

2022/04 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

何回行っても史上最強の家系

13:47
外待ち12名

今日はさほどまたなかった
運が良かった

今回も
超濃いめ、固め、多め
でオーダー
超濃いめオーダー通るので良い

今回も多くは語らないが…

マジでうめぇ

本当に家系で日本一だと思う

2022/05/17 更新

2回目

2021/10 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

日本の家系の頂点にて最高峰

トラットリア フランコ
OSTERIA il FUOCO
トラットリアビコローレヨコハマ
からの連食

到着は13:56
この時点で28人待ち
す、すげえw
しかし吉村家は回転率いいから勿論並ぶ。
14:06の時点で40人待ちになってた…驚愕

並んだ瞬間に食券は購入するシステムで購入していた。

それから着丼は
14:26
外待ち28人待ちでこれは凄い。
お好みは
超濃いめ、固め、多め
にしました。
なにやらYouTubeで超、がつくオーダーが出来ると聞いたので挑戦してみました。
実際は少し戸惑ってる様子が見えましたが
オーダーは通りました。

そして一口
う、うめぇ!
いつも濃いのにさらに濃い味
獣感がないしっかりしたスープにこの麺
やはり日本一の家系だと再確認出来ました。

吉村家は最高峰ですね。

2021/10/28 更新

1回目

2018/10 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

家系発祥のお店

お昼頃到着
なんと店前は超超超超がつく大行列!!
いやぁこのレベルは久々に見たなぁ(笑)

まぁ吉村家だから当然でしょうか
友人と2人で待つ
しかしこの大行列もかなりの回転率でスイスイ入っていく
なので…大行列だからといって諦めないで並んで下さい(笑)
そして店内へ
店内は結構広く
厨房も広い
厨房は六人から八人近く人がいて忙しなく働いている
なるほど、驚異の回転率はこれか(笑)

そしてラーメン到着
どれ一口…
うーん!!しょっぱい!!
このしょっぱさだよ!!美味いのは!!
このしょっぱさでニンニクとの相性サイコー!
麺も歯応えあって濃厚スープと絡んで良い
やはり吉村家のうまさはスープだろうか
この動物感よりもしょっぱさ醤油重視のようなスープ
いや豚骨感もしっかり感じるけどね。

やはり吉村家が家系の総本山だわ!!!
家系ファンを語るなら…
未訪はヤバいと思うべき史上最強の家系ラーメンのお店です。

2020/01/10 更新

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