3回
2013/10 訪問
予想は的中した…今や全国区へ
この時は2013年
初訪問は2008年頃となります。
初訪問から
絶対にここは流行る!!
と確信して早数年…
やはり流行りましたね
なんか当初から行ってる身としては感慨深い物があります。
開店初期はよく臨時休業とかあったが
今は落ち着いたかな?(笑)
まぁラーメンを注文
濃厚魚介スープ
適度にトロみがあるスープで本当に美味い…
美味すぎるんですよ…
東京では味わえないラーメン
麺もモチモチでなんともいえない麺
これも美味いんだ
チャーシューやネギ煮卵も侮ってはいけない味で全てが最高峰。
店主はいつも真摯にラーメンに取り組んでいてかなり好印象
すこし素っ気ない気もするがラーメンを作る真摯な姿で打ち消される。
奥様?
美人の方の接客も良い
これほど良いお店は必ず流行ると思って流行って本当に嬉しい。
最近北海道帰省時にも訪問出来ていないので次回帰省時は必ず訪問するようにしよう。
札幌観光される方は
味噌ラーメン
彩未
純連
すみれ
などがメジャーだと思いますが
こちらも訪問必須ですよ!(笑)
2020/05/21 更新
2009/03 訪問
月寒から全国レベルのお店が…
【2008/11/27 訪問】
【2008/12/25 訪問】
【2009/3/1訪問】
この時が初めてかは記憶があやふや…
月寒中央駅近くにあるお店
駐車場は二台くらいあったが
今は大人気店なのでオススメしないかも
肝心のラーメンはというと…
まず麺!!硬い細い麺
噛み応えが十分!!
そしてスープ…
これが札幌では大ヒット
自分の中でも大ヒット…笑
魚介系の濃厚スープなのだが…
なにか他のお店とは違うんですよね…
関東でもこの味にはまだ出会っていません。
お店はそんなに広くない
店主とその女将さん?
二人できりもりしてました
女将さんの気遣い、大将のラーメンに対する探究心…
それがひしひしと感じる接客
素晴らしいの一言。
その後私は感動して何回も行っています。
そしてお店のほうも有名に…
札幌は味噌ラーメンが有名ですが…
こちらのお店は絶対的にオススメします!!
また行きます(笑)
2016/01/26 更新
前回から11年も経過してしまったようだ
1番最初に佳を知ったキッカケは確か雑誌だったと思う
最初行った時の衝撃は凄まじかった
ここは必ず有名になる
と思って実際にそうなった。
ということでまた行って来た。
月寒中央駅から近い
駅近なのに駐車場は4台あった
しかもすぐそばにもコインパーキングあるので良い。
到着は
10:30
一番乗りだった。
それからオープン
メニューはかなりシンプル
あじ玉らーめん¥1000
にした。
それから到着
一口…
うめぇ
これ東京でも出会えない濃厚魚介ラーメンなんですが
一昔前に流行った濃厚魚介ラーメンとは別物で
なんて表現すればいいのか…
わからないが
佳でしか食べられない味なんですよ!
唯一無二の存在!!うめー!!
観光客にも行って欲しいとオススメできるラーメンです。