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昼の点数：4.5
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
これがピザだわ
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2025/02/01 更新
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ふとピザが食べたくなって行ったお店。
恵比寿の駅を降りて、すぐのところにあるイタリアレストラン。
ペローニを頼んで、ハムを食べながら待っていると、職人さんがピザの準備を始めます。
一つ一つ丁寧に、全く派手さは無いですが、確かな技術を見ることができます。
「もしよかったら釜の中見てください。」
お言葉に甘えて、釜の中を見ると、美味しそうに焼き上がるピザ。なんと15秒位で焼き上がります。
シンプルなマルゲリータ
ナイフで切り落として口に運ぶと、なんと言うことでしょうか！
トマトソースのジューシーさ、生地の甘さ、チーズのアクセント、全てが完璧です。
あっという間に完食。
こんな素晴らしいピザに出会えてありがとう。
職人さんに感謝。