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夜の点数：4.3
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￥30,000～￥39,999/ 1人
訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味 5.0
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サービス 3.8
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雰囲気 3.5
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CP 4.0
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酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
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￥30,000～￥39,999
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/ 1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
美食中華ヌーベルキュージーヌ
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2025/06/09 更新
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美食の街香港において、地元ではプライベートキッチンと言うスタイルで、会員にならないと食事が出来ない美食レストランがいくつかある中、香港のフーディーさえ、予約が取れないと評判の店である
料理は非常に食材に気を使ったシンプルなもので、広東料理をベースに全く新しいアプローチの料理が並ぶ
入り口や内装は、雑多で期待できない雰囲気でありながら、料理が運ばれるとその考えは一変する
まさに、ヌーベルキュージーヌ！
油っぽくない、ゴテゴテしていない、しかし手間暇がかかっている
そんな料理が楽しめる店である
特に、アワビの料理は信じがたい美味さである
感謝