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昼の点数：5.0
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2024/06/29 更新
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美味しい台湾料理ずっと探していました。
この数年日本でルーローハンブームがありますが、台湾本場の味ではなく、香辛料の香りが足りない、肉の柔らかさや肉の部位が違うのがほとんどでした。
ここは違う！台湾のシェフで、ちゃんと台湾本場の味を再現する店です
皮付きバラ肉を柔らかくて形が見えないまで煮込んで、肉がとろとろ、ほんのりの甘みで美味しい‼️
ここで、私のおすすめの食べ方を教えたいです！
ルーローハンまずこのまま食べる。半分食べたら、少し台湾の黒酢、ホワイトコショウを入れて混ぜて食べてみてください‼️