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昼の点数：5.0
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料理・味 5.0
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|サービス 4.3
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.3
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| 雰囲気3.7
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
特ロースは厚みの違い
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2023/05/04 更新
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上ロースでも十分美味いんだけど、まあ、この柔らかさと揚げ加減の素晴らしさ。ベストバランスですね。
こらもはピッタリ肉に張り付く感じがすごい。無駄な水分が肉から出てない証拠。
肉がうますぎてソースより塩に走るのも当たり前か。醤油系も合うね。試験管を使った塩ケースが洒落ている。
兎にも角にも、これは本来行列店になるレベル。近い人は行くべし、なレベルです。