この口コミは、トウフミさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.7
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.7
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
8年ぶりの釜バター
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8年ぶりの釜バター！
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これ絶対美味いやつー
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冷やしは氷でキンキンに締まってます。
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キリッと麺リフト
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なんでこの名前にしたんだろw
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2022/03/22 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
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2022/01/04 更新
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三連休の最終日。朝7:30ですでに40〜50人は並んでいました。さすがの人気店ですね。9時の待合せに間に合うのか心配しながらもギリギリ間に合うとの目算で1人列に続きます。
・釜あげバター 490円
・冷やし 310円
釜あげうどんにバターと黒胡椒、そこに出汁醤油をかけたら混ぜる混ぜる。自宅で食べるのと全然違うんだよなー。これは新解釈カルボナーラと言って良いのではないでしょうか？
それでもオーソドックスも頂かないとうどん本来の評価が出来ないってことで冷やしも頂きました。
こちらは角のピンと立ったうどんそのものを味わう感じです。氷でキンキンに締めた麺を濃いめの付けつゆにネギと天かすが浮かべて…これまた美味。
朝から2杯も食べ過ぎなのはわかっていますが、この旅で多少の増量は厭わないと覚悟してます。
大変、美味しゅうございました！！