湘爆オヤジさんが投稿したシェ・ヒャクタケ（神奈川/茅ヶ崎）の口コミ詳細 [食べログ]

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シェ・ヒャクタケ茅ケ崎/フレンチ

1回

昼の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

シェ・ヒャクタケ

2025年 5月中頃　数回目の訪問
ゆっくりとランチをしたくて
久しぶりの訪問です

前菜　タラバガニとそら豆　季節の野菜
　　　ムース仕立て　ふんわり柔らかな
　　　優しいムース　初夏の味わいです

　　　ヒャクタケスペシャリテ
　　　緑の前菜　季節の魚と野菜
　　　いつも通り　美味しいです

メイン　鯛とハマグリのポワレ
　　　　パリパリの皮目　ふっくらな身
　　　　旬のハマグリ　リゾットが下に敷いてます

　　　　国産牛の赤ワインソース煮込み
　　　　牛の塊肉を赤ワインで煮込んだ
　　　　柔らかな一品　

スープ　カブのポタージュ　かぶの葉で作る
　　　　ソースが描かれてます

デザート　マンゴーのムース　シャーベット
　　　　　デザートもたっぷり　超濃厚ムース

コーヒー　かなり濃い目のコーヒー

パン　　人気店　ナノッシュのバゲット
　　　　パリッと焼かれて追加も出来ます

久しぶりにお邪魔しましたが
相変わらず美味しくて　ゆっくりとランチを
楽しめました　ご馳走さまでした

またお邪魔しますね

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2025/05/15 更新

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