yuu_yaさんが投稿したとし（福岡/呉服町）の口コミ詳細

飲んだ後にここで締めというのは本当にいいものです。
演歌が流れのんびりした空間。

出来上がっている人もいれば、食事だけの人もいます。

すでに私も他所で出来上がっておりますから、軽く飲んで食べ物で締め。
まずは焼き鳥。
定番ですが、さっぱり仕上げてくれるお店はなかなかありません。
ここのお店は本当に丁寧で美味しく仕上げてくれます。

ししゃももふわっと柔らかく焼いてくれます。
カチカチに焼いちゃうお店が結構ある中、こういう部分で丁寧さも確認できます。

ラーメンはいつも通り。
飲んだ後に優しいラーメンです。脂っ気はほどほどやや控えめ
少し年令を重ねるとこういうラーメンが良くなります。

いつも19時から21時辺りは人が多いです、平日でも。
それだけ人気のあるお店です。

たまたま遅くなり、日付が変わったタイミングでこのエリア。
軽く飲んで、おでんなどで温まって帰ろうと寄りました。

日付が変わってもそれなりに賑わっています。
じっくりやっている人が多く、出来上がっている人もいましたねぇ。

かたやさっと食事をして帰られる方も。

価格はお手頃です。

おでんを2個、ビールを頼みました。
おでんは厚揚げと大根。
特に大根はよく煮えたものを頂きました。
箸を入れるとホロホロと崩れるか崩れないかのレベル。

食べやすくカットしてくれます。
※からしはつけないようにお願いしております。

キンキンに冷えたビールとおでん。
おでんは甘めの優しい出汁。

そしてラーメン。
豚骨と甘めのスープ。
見た目以上にあっさりの昔ながらのラーメン。
きくらげとのバランスも抜群！

日付が変わってもラーメンが食べられるのは嬉しい！

こちらは久々。
平日でもいつも人が多いのですよ。
やすいし、美味しいし。

ラーメンが540円なんて良心的です。

今回は小鉢は取らず、なんとなくおでんの気分。
がんもどき
厚揚げ
餃子巻き。

餃子巻きは嬉しいですね、博多ならでは。

カットして食べやすい大きさにして出してくれるのは当たりまえ。
辛子は断ってますのでついてません。通常ならお皿につけてくれますよ。

山芋鉄板は時間がかかります。
のんびり店内にかかる演歌を聴きながら待ちます。
演歌が心地よくなる世代になりました。

鉄板ジューの熱々状態でやってきます。
見た目はお好み焼きっぽいです。

表面はとろっと・・・
そして鉄板に接している部分だけはカリッと。

この塩梅がすごい！
本当にゴールデンタイムで作っているんでしょうなと勝手に思い込み。

シメはラーメン。
ほんのりおでん出汁が隠れていると思われるラーメンはさっぱりしていて美味しいのよ。

この界隈ではよく賑わう居酒屋さん。
今回は軽く飲んでラーメンと思いまして・・・

今日の小鉢は高野豆腐を選びました。
高野豆腐だけって店も珍しい。
タンパク質とかも豊富で体にいいですからねぇ。
少し甘めの味付けです。

おすすめのテリヤキチキンを頼みました。
少し時間かかるそうです。
ゆっくり焼酎を飲みながら待つことに。

テリヤキチキンはサラッとした甘辛ソース。
お肉は柔らかい。
そして皮の部分が少し焦げた感じにパリッとしている。
なかなか手の混んだ一品だ。

このときのお客は県外の出張客や、地元の若い人から年配さんまでの集まりみたいな感じ。
ちょっと人が増えてきたので退散することに。

そこでおでんのテイクアウト。
具材はパックに。
スープはビニルに入れて持って帰ります。

大根はグッドタイミングの柔らかさ。
程よい塩加減。

餅巾着は柔らかくトロトロッと口に入っていく感じ。

厚揚げはよく味もしみていて、もともとの甘さも際立っている。
1個108円。コンビニより安い！

ここの赤ちょうちんで1杯っていいよねぇ。

【210512c】

どうしても食べたかったとしのラーメン。

そのまえに軽くいっぱい生ビール。
飲みたかったジョッキの生ビール、そしてここのラーメンが食べたかった

つまみは小鉢のマカロニサラダ。
普通これ結構気が引けるみたいな感じもするんでしょうけど、この組み合わせ好きだし、
肥満とか関係体型ですから、その分動きますので。

ここのマカロニサラダもマヨネーズ掛けすぎないから食べやすい。
そしてきゅうりやたまご、ハムと具だくさん。
これが好き。

山笠の時期にきゅうりはあかんやろってのは無しね。

今回はガッツリ行きたかったので大盛りラーメン。
ラーメンは税込で
普通540円、
大盛648円、
替え玉216円です。

大盛りにした理由はスープ。
隠し味におでんの出汁、ここ特有の味はたまらんのですよ。
麺は細め、きくらげもいっぱい。

安くて美味しいラーメンでほっとつけるありがたさ。

この界隈はラーメン激戦区で、このお店の営業時間帯は大きくかぶらないからいいでしょうけど
負けずに頑張ってほしい！

20年年末。
一人軽めの忘年会。

今日は良い鰤がありますよ

と勧められたので小鉢としてぶり大根。
そしてしっとりとした演歌が流れる店内。

ご近所にお勤めの方などでこじんまりとした宴会も行われている店内。
コロナの影響で以前は宴会もにぎやかだったけど、静かな感じ。

頭をしっかり入れてくれました。
ここが最もうまいもの。
奥の方のみは腹の部分。

良く美味しく炊かれています。
頭の部分は身がなかなか取れないことがあるんですが、いい具合に炊かれていますからほぐしやすい。
1人黙々身をほぐしながら、そして焼酎。

こんな鰤はなかなか手に入らないと思います。
おそらく高級店がそれなりの自粛モードの影響を受けて、お高めの食材が色んな所に流れている？？？

また一杯飲んで一息ついて、ここはラーメンで締めようか！

「伝七捕物帳」の「よよよい」じゃないですが、締めはラーメンです。

細麺、おそらく入っていると思うおでんの出汁という隠し味、油っこくなくサラッと食べられるのがここのラーメンの特徴。
なにか落ち着いちゃんですよ、ここのラーメン。

何度来て何度落ち着いちゃってるんだろう？

飲んだ後、締めのラーメンがほしい時がある。
こういうときはここが1番だ。

1杯500円。
演歌が流れる落ち着いた店だ。

近くの会社員たちが結構多い店。

スタンダードなとんこつラーメンに隠し味の和の出汁。
なめらかなスープに少しのインパクト。

これがたまらない。

そして替え玉。
これで600円。
席料も取られない良い居酒屋だ。

演歌の似合う赤ちょうちんは何かしらいい感じで美味しいものを提供してくれるありがたいお店だ。

昼の13時過ぎ、偶然そば歩いていたら開いているじゃないですか、昼間に。

入ったら
「ごめんね～今日はラーメンしかなくなってしもた」
とお母さん。

他に何があったんだろう？
聞いてみると
「焼肉定食とかちゃんぽんとか」

「12時から1時間ですごいですね～」
「昼は5月だけだから・・・」
「今日はラーメン食べたかったんでいいですよ、ここの美味しいですもん」
「ありがと～」

さっと出てきたラーメン。
ごまがたっぷり。
おお、いつものラーメンだ。
出汁がうまく隠れている。
素敵な豚骨ラーメンだ。

普段は演歌や歌謡曲が流れる店内、昼間はNHKラジオだった。

「たぶんきっと」と書かれている営業時間の張り紙。
そうであってほしいが、ランチが終わる5月末までに1度は行っておきたい。

寒くなるとおでんが欲しくなりますね。
私はここに行きます。1つ100円ですから。

焼酎とともにおでんをつまみます。
辛子抜きで頼んでいますから、お皿にはついていません。

さっぱりし、香りの良いだしと具材。
厚揚げは食べやすいサイズにカットしてくれます。

小鉢にマカロニサラダがありました。
卵、ハム、きゅうりと具沢山のマカロニサラダ。
つまむのに最適ですね。
お腹にも貯まるし。

タイミングがいいとおきゅうともあります。
おきゅうとは博多の味とも言われていますが、実際は東区箱崎が元祖ではないかな？

何時もは演歌が流れるお店ですが、杏里の『オリビアを聴きながら』が流れていました。
以前はメキシカンロックだったかな。


ここの締めはラーメン。
おでん出しが隠れていますが、豚骨の味は損なわれず。

おでんとラーメンはマストです。

福岡に戻ると豚骨が恋しくなります。
早速行った店がこちら。行きなれている所が良いなと

400円の小鉢に、サバ。
でかい！
骨もぶっといでかくて肉厚、そして脂の乗ったサバです。
こんなサバはあまりお目にかかれませんね。

焼酎グラスと比較してください。

としは色々持ち帰りできるそうです。
おでんは100円ですから、コンビニより遥かに安い。
そして美味しい！

山芋鉄板を注文すると時間がかかりますからさっとできる焼鳥も。
焼き鳥つまみながら、演歌を聞きながら、焼酎。

演歌だけかななんて思っていたら橋幸夫の恋のメキシカン・ロックが流れる

メキシコはスペイン語。
goではなく、ir（イル）じゃねえか！！

なんて一人で突っ込んでた。

山芋鉄板。
グラタンみたいなふわふわ。
因みにこれに納豆が入ると元気焼というメニューになるそうです。

おでん？和風だしが少し入った美味しいラーメン。
脂っこいものよりもこちらのほうがさっぱりしていて美味しい。
そういう年代になったのかもね。

山芋鉄板がどうしても食べたくなった。

「時間ちょっとかかるよ」
と言われたので、野菜の煮付けを。
がめ煮の豚肉版といったところ。

豚バラの脂がしっかり出汁に溶け込んでいて美味しい。

そして時間は少々かかったものの山芋鉄板。
見た目まるでお好み焼き！

食べるとふっくら出来上がって口の中でとろ～り。
まるでグラタンのよう。

いやぁこれは嵌りそう。
鉄板も熱々の状態なのでなかなか冷めない。

酒を飲みながらゆっくりつまめる。

お決まりのラーメン。
おでん出汁が溶け込んでいるので他の豚骨よりあっさり食べられるのが嬉しい。
あっさりしたものが食べたいならここかな。

久々です。
軽飲みで。

この日の小鉢は
ほうれん草、とんそく、肉じゃがならぬ肉里芋、マカロニサラダ、きんぴら

肉里芋にしました。
里芋が柔らかく、でも崩れずに美味しい状態です。

この日は暑かったので焼酎のロックで。
なみなみとついでくれます。

店内は小林旭の歌が流れ、なんとなく居心地良し。
そんな年齢になりました。

少し汁物が欲しかったのでおでんにしました。
厚揚げと餅入り巾着。
さっぱりとした出汁でさらりと食べられます。

思いの外進みましたので、また焼酎のロックのおかわりを。

お腹いっぱいになってしまったのが不覚。
ラーメンかモツ鍋食いたかったが。

今年の8月から毎週日曜が定休日になりました。

この日は年代は高めですが、女性の団体が多かったです。
また車でやってきたお客さんが食事をして帰るという光景もありました。

ラーメンが500円で白飯に先程の小鉢などもあれば、夜食にもいいなと思います。

お手洗いの中の張り紙に「おでん、やきとり持ち帰りOK」とありました。
おでん持ち帰りいいならコンビニより遥かにいいぞ！！

また1人2次会。
結構お酒が入っていたので、さっぱりと汁物をということでおでんをチョイス。

気になっていたとんこつラーメンにはほんのりとおでん出汁の香り。

おでんは厚揚げ、餅入り巾着、大根と定番で。
辛子は付けませんよ。
厚揚げは食べやすい大きさにカットしてくれます。

スープを飲む。
優しい出汁が体に染み渡る。
でもなんとなく以前に食べた感じ。

一旦落ち着かせるために、小鉢で「鶏肉じゃが」を。

いい具合でじゃがいもが柔らかくなっており、人参も甘みが出まくってほろほろと口溶け。
今日もいい小鉢に巡り会えた！！

最後にラーメン。
やっぱりおでん出汁がちょっと隠れている！！
だからさっぱり食べられる。

飲んだあとには嬉しいラーメンです。

次回は1人鍋したいな♪

1人2次会といいますか、先日書いた小鉢も気に入っており、ラーメンも食べたかったので。
この日はイカとじゃがいもの煮たのがなかったですから、南蛮に。
これも魚が美味しくて酒が進みます。

今回はラーメンをメインにしたかったので、他の食べ物はストップ。

おでんもやっているからでしょうけど、豚骨スープとともに和の出汁が混ざっていると思います。
出された瞬間に出汁の香りがしますから。

ラーメンは非常にさっぱり。
豚骨の美味しさはありますが、しつこくなく脂っこくなく。
飲んだ後にほんとうにスッキリ食べられるラーメンです。
チャーシューも脂身は一切なし。

ラーメンは一般的に余り健康的に見えませんが、ここのは見た目から健康的に感じるかも。

このお店は演歌が流れ、そして座長大会のポスターが貼られています。
こういうところが居心地良いなと思う年頃になったのでしょうかね、私も

次はおでんだ！

このお店はいつからあるのだろう？
四半世紀前に昭和通り経由のバスに乗って、通学や通塾をしていた頃から目につく看板でした。

どうしても気になっていたので入りました。
平日の20時半過ぎでした。

人はいっぱい！
1階はカウンターとテーブル席、2階にも客スペースが有るようです。

メニューを見ると色々あります。
もつ鍋もラーメンもできるところいいですね。
1人前から鍋はやってくれる模様。

混み合っていたので、まずはすぐ出してもらえる小鉢を。
イカとじゃがいもの煮付けにハマりました！！
イカの旨味がいい感じでじゃがいもにも移っています。
こんな煮物を出してくれるお店はきっと少ないです。
おかわりしちゃいました！
おかわりはちょっと多めに盛ってくれました。

焼酎のお湯割りも結構濃い目に作ってくれるのが嬉しい。
イカの煮付けに焼酎は最高でした。
小鉢は日替わりなのであればラッキーと思ってください。

鯨ベーコンは新鮮なのでドレッシングの脂を見事に弾いています。
これもたくさんあるので結構お腹いっぱいになります。

ラーメンもと思ったのですが、ちょいと食べ過ぎなので今回はやめておきました。
また機会があればいきたいお店です！！

客層は1人飲みの方、何かのグループの方、キャバ嬢などと同伴の方などです。