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夜の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2025/01/28 更新
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白いとんかつで有名な成蔵さんに行ってきました。
人気店ゆえ事前予約は必須です。
シャ豚ブリアンとロースカツのコースを選択。
前菜を食べながら、とんかつが揚がるのを待つスタイルです。
はじめはロースカツが提供されました。
綺麗な断面で、流石の火入れ加減です。
店主オススメの塩+胡麻油で食べるとお肉の旨みと甘味が際立って最高に美味しかったです。
次にシャ豚ブリアンが提供されました。
断面に肉汁が溢れ出ていて見た目が絶対美味いやつ感が凄かったです。
お肉は柔らかくきめ細やかさを味わえました。
ロースとはまた違った良さがあり、こちらも美味しかったです。
至福の時間を過ごせました。
感謝！