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昼の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2025/08/12 更新
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予約を取るのが難しい人気ラーメン店です。
朝7:28からオンライン受付開始ですが、30秒ほどで受付終了してしまいます。
4回目の挑戦にして予約できました。
お店は下丸子駅から徒歩3分くらいで、小ぢんまりとした作りのお店でした。
雲呑中華そばを注文。
着席してから5分くらいで着丼。
まずはスープからひと口。
煮干しと節の旨味を丁寧に抽出したフルボディなスープ。優しくも深みのある味わいでした。
麺は特製麺で、煮干しスープとの相性が抜群、小麦の風味がしっかり感じられました。
チャーシューは2種類。ほろほろ系の柔らか肉としっかり系の肉で、どちらも肉の旨味がしっかりと味わえる逸品でした。
細かいところにもこだわりを感じられるラーメンでとても美味しかったです。
ご馳走様でした。