食いしんぼうさぎさんが投稿したうなぎの兼光中日ビル店（愛知/栄）の口コミ詳細 [食べログ]

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うなぎの兼光中日ビル店栄（名古屋）、栄町、矢場町/うなぎ

1回

夜の点数：4.5
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/04 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

皮はパリパリ身はふわふわ

4月いっぱいはオープン記念で20%OFFと伺い、友人とディナーでL.O.間際に訪問しました。
メニュー豊富で少し迷いましたが、普通のひつまぶしをお吸い物を肝吸いに変更(+100円)して注文。
窓越しに厨房でうなぎを焼いている様子が良く見え、ライブ感があって良かったです。
出てきたうなぎは身はふっくらしているけど皮は驚くほどパリパリで完璧な焼き加減。タレも甘すぎずちょうど好みの味でした。
ひつまぶし用のお出汁はほんのり塩味があって出汁をかけた状態で最適なバランスになるように調整されている様子で感激しました◎
栄周辺でうなぎを食べるとなると行くお店も限られていたのですが、兼光さんが次回以降の最有力候補になりそうです。

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2024/04/29 更新

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