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昼の点数：3.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
平日新宿ランチの真味唯淡
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2025/12/19 更新
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平日の12時少し前に伺い、すんなり入れました。
名物の柳川を注文。店内を見渡すと、ほとんどの方が柳川で、その人気のほどがうかがえます。
ご飯と香の物、お味噌汁付き。ご飯は1膳まではおかわり無料とのこと。
ほどなくして、熱々の湯気が立つ柳川が到着。
お取り皿に少しずつ移して、まずはそのままいただきました。
ふんわりとした卵、甘みのある玉ねぎ、やさしい出汁の香り。
鰯は後からふわっと香りが立ち、鰯だ！となります。全体にとても品のある味わいです。
2杯目はお皿に移したところへ七味をひと振り。
ピリッと引き締まって、また箸が進みます。
名店の“真味唯淡”が気軽に味わえる、満足度の高いランチでした。