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夜の点数：4.2
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
寒い時期に、天然猪のぼたん鍋を堪能。
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2025/07/22 更新
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平日の夜です。
取引先の方が、ぼたん鍋の予約を予め入れて頂きました。
人生2度目の猪です。
以前は、愛知県設楽町の旅館で頂いた覚えはありませが、
味などは、あまり、記憶にありません。
お肉は、綺麗なピング色で、脂身とはっきりと分かれています。
スープは、味噌と出汁を合わせたものになります。
早速頂くと、柔らかくて、美味しいです。
非常にあっさりしています。
〆のうどんも頂き、堪能させて頂きました。
ごちそうさまでした。