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夜の点数：4.0
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￥30,000～￥39,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
至高のイタリアン
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2025/09/27 更新
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最も好きなイタリアン、ラ・ビスボッチャに伺いました
金曜日の夜は大変な賑わいで店員もイタリア人でテンション上がりますね
先ずはベリーニで口を潤し、前菜へ突入です
タコとジャガイモのサラダは定番ですが、相変わらず超美味しい
今日のカルパッチョはカツオでしたが、炙り加減と鮮度が抜群で美味しい
キャビアと雲丹の冷静パスタは贅沢な盛り付けで濃厚な味わいで美味しい
白トリフとキノコのリゾットは贅沢な香りと食感で美味しい
アイルランド産牛肉のTボーンステーキはグリルの感じが絶妙で超美味しい
デザートは特製ミルフィーユがフワフワで新鮮なミルク感で超美味しい
赤ワインはトスカーナのモンテプルチアーノで濃厚な香りで牛肉との相性もバッチリでした
さすが最高のイタリアンです
大変ご馳走さまでした
また近いうちに必ず伺いますね