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夜に中目黒の「キッチンパンチ」へ行ってきました。店内はこぢんまり、カウンター7席とテーブル席が少し。黒電話やモノクロ写真が飾られたレトロな雰囲気。 オムライスの大盛りを注文。オムライスは王道の洋食屋の味わい。厚めの薄焼き卵はふわっと柔らかで、表面はつるっと滑らか。バターのほのかな香りが食欲をそそる。火加減が絶妙で、卵は固すぎず、しっとりした食感がチキンライスを優しく包む。チキンライスはケチャップの甘酸っぱさがちょうどいい塩梅。濃すぎず、でも物足りなさはなく、食べ進めるたびに懐かしさがこみ上げる。鶏肉は小さめにカットされ、ゴロゴロ入っていて、噛むとジューシーな旨味が広がる。ご飯はパラパラで、ケチャップが均等に絡み、一口ごとに味のバランスが完璧。量もほどよく、満足感がある。 キャベツ、漬物、味噌汁がつき、家庭的な定食の雰囲気が心地よい。 シェフは一人で厨房を切り盛りし、穏やかな人柄がとてつもなく良い。 料理の提供は丁寧で、卵は破れず綺麗に包まれ、盛り付けもきちんと。味噌汁の具まで気が配られ、細やかな心配りが感じられた。オムライスの卵の柔らかさ、チキンライスの懐かしい味わい。
2025/04訪問
1回
2019/12訪問
1回
1回
1回
普通ってこんなにもありがたい
2014/12訪問
1回
ボリュームが少し足りない 味も普通 ガッツリ背徳感を感じたくて食べるものかと思うが
1回
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