corn potageさんが投稿したそば一仁(東京/千歳船橋)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

corn potageのレストランガイド

メッセージを送る

この口コミは、corn potageさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

そば一仁千歳船橋/そば、天ぷら、スイーツ

2

  • 夜の点数:3.9

      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.6
  • 昼の点数:3.6

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.6
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク -
2回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.6

ゆったりと一週間が締まる店

お昼は来たことがありまして、並びで待つ人も多く、活気がありました。金曜日の19時前、思いついて立ち寄ると、一人でゆっくり飲む大人の多い、落ち着いた素敵な雰囲気です。
早得セット1,900円をオーダー。まず季節のおつまみ3点盛りがクオリティ高い!
レバーのオイル漬け。レバー嫌いの私も大納得で臭みゼロ。柚子漬け大根は上品だけどしっかりと味の染みた漬物のようですね。そば豆富は安定の美味です。生ビールに続いて日高見で、空中遊泳のような気分の良さ。笑
ここで追加のやきとり投入。アツアツです。長ネギはトロトロ。ちょい甘のタレと柚子胡椒のコントラストが鶏本来の味を引き出します。美味い!
にしても長ネギ好きじゃないのにここのはおいしいなあ。
トリはせいろです。お見事。ちょっとぬめっと感の残る本当に香り高い蕎麦。硬さもちょうど良い。蕎麦つゆも甘すぎずいい感じ。塩につけても美味。やきとりのタレをこっそりつけても美味(これは禁じ手。ゴメンナサイ笑)。
最後の蕎麦湯&蕎麦茶で完璧な着地でした。
金曜の夜に肩の力を抜いて深呼吸。ふーーっと息を吐き出せる、豊かな時間。
ごちそうさまでした。

2026/01/23 更新

1回目

2024/11 訪問

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ひとりメシ 東京千歳船橋

小春日和の昼下がり。雲ひとつない晴天です。
久しぶりに美味い蕎麦を食べようと一仁へやってきました。
3人待ちですぐ入店。迷った挙句「豚そば」をオーダーです。
10分待たずに豚そば到着。
最近関西風の出汁が東京でも増えていますが、関東っぽい黒い出汁が素晴らしい!ダシがよく効いていて、甘すぎることなく美味。
全面に豚バラ、右に大きなネギ2本。肉とネギがしっかり分かれているのも好みです。
薬味のネギと大根おろしも風味を感じられる良いもの。蕎麦は、細く角を感じる切り方で、色も白すぎずいい塩梅です。でも蕎麦の味をちゃんと感じようとするとせいろじゃないとですね、やっぱり。
ということで、あっという間に美味しくいただきました。
素材、出汁、ビジュアル、味、全てが高いレベルでバランスしている上質な蕎麦でした。
ちなみに、温かいそばにも蕎麦湯が付いていました。そういうもんなんですかね。
ごちそうさま〜

2024/11/29 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ