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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.2
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|雰囲気 3.9
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.2
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| 雰囲気3.9
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
あのよしみやさんだった！
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2025/06/28 更新
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東京・大蔵でひとりメシ。 かれこれ25年前くらいだったか、鷺沼のよしみやさんで、土曜の昼にせいろと冷酒、という贅沢を味わっていたことがある。 大人になってはじめて、蕎麦って美味いもんだなあ、と思った店である。
さて、先般世田谷通りを車で走った妻が見つけ、「もしや」との報告を受けていた。他のネット情報も探った上で、「あの」よしみやさんだとほぼ確信を持って来店。
ご主人初め、店の皆さんは丁寧で暖かい接客。 こういうことを大事にしたくて、少し小さめのお店にしたのかなぁ。
注文はだし巻き卵と納豆蕎麦。 まずはだし巻き卵。 香り高く味わい深い出汁に餡が少しかかってほんのりと甘味がある。 舌触りはとてもなめらか。 おいしい茶碗蒸しを食べているみたい。。
納豆蕎麦。 白く細く美しくコシの強い蕎麦は健在！ せいろの美味しさが容易に想像できる。すべて手作業だからこそ出るコシの強さだそうです。納得。 香り高い挽き割り納豆と卵の黄身、青葱のバランスも秀逸です。 味わったつもりですが、あっという間に完食。
家の近くに本当によいお蕎麦屋さんがきてくれた。 素敵な週末の昼食になりました。
ごちそうさまでした。