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昼の点数：3.7
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料理・味 3.7
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.7
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク3.5 ］
とびきりのお蕎麦に舌鼓
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2026/01/10 更新
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毎年お世話になっている温泉への旅行途中、前から気になっていたこちらへ訪問。
12時過ぎでしたが待ちなく入れました。
なかなか来れないので、欲張ってもりそば、限定夜明そば、焼蕎麦がきを注文しました。限定そばは残り1食にありつけてラッキー。
もりそばは蕎麦の香り、コシが素晴らしく美味しい。
生わさびが贅沢に1本付いてくるのも嬉しいですね。
焼きの蕎麦がきは初めて食べましたが、蕎麦の風味に香ばしさが加わってこれも美味。
一通りいただいた後、いよいよ限定そば。
まず、見た目から驚き。
更科粉と蕎麦殻を混ぜたものとのハイブリッドとのことで、そば一本一本が２色の層になっています。
こちらも風味、食感、のどごしとも抜群でした。
最後の蕎麦湯までも濃厚で美味しく大満足でした。
どれも大将のこだわりが伝わる美味しいお蕎麦でした。
ごちそうさまでした。