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昼の点数:5.0
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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[ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ]
醤油チャーシュー麺。
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2025/03/15 更新
日本橋三越に出張店として出ていたので行ってきました。
滅多にない機会に恵まれて本当に幸せです。
今までに食べた醤油ラーメンの中で群抜きの1番。
ついに最高峰のラーメンを食べてしまった。
まず、スープ。これ、一口飲んだ瞬間、「あ、これが本物の醤油ラーメンか!」って感動します。濃厚なんだけど、しつこくない。醤油の旨味が口の中で踊る感じ。 
で、麺。細麺で柔らかめの仕上がりなんだけど、これがまたスープと絶妙に絡むんですよ。普通、固めが好きな人もいるかもしれないけど、この柔らかさが逆に新鮮で、「これもアリだな」って思わせる。 
そして、チャーシュー。これがまた豪華でそれぞれ使用している素材が異なるというこだわり様。 
これは箱根まで食べに行く価値のある一杯です。