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年始のお参りに富岡八幡宮に行く前に、お昼前だったので予約をして入店。五のつく日で縁日と年始参りが重なり、商店街は久しぶりの激込み具合でした。
満席だったので予約して良かったわ。
年初は景気良く日本酒からスタートです。ここは広島の所蔵と提携しており良いんだわ。
鴨の塩焼き、当たり前に美味い。
モツ煮は食べたことのない上品な味で、普通は濃い味噌ですが、あっさりした鰹出汁の効いた蕎麦屋ならではのモツ煮は絶対に注文すべし。しかも安いんよ
カキアゲ、とは何じゃろ？
牡蠣の天麩羅で、普通は牡蠣フライですが、天麩羅なんです。これがまた上品で牡蠣の各部位の味がしっかり明確に味わえる初めての料理に舌鼓。
アサリのぬた、やはり門前仲町、深川はアサリだ、それにぬたが合う合う、うーん、たまらん。
日本酒の1.5合を連打しちゃうじゃないか〜
鶏皮ポン酢も、ふつうとちゃうちゃう、なんやしっとりしてちょっぴりゆずが効いていて、美味すぎるぅ〜こんなの食べたことない、安いのにもう
あかん、ツマミが止まらん、山芋の磯辺焼き、もう絶対に美味いやつやん、やっぱ期待以上の味だわ
もうお腹がだいぶキツいが最後のつまみは、焼き鳥だ。
やっぱ普通とちゃう、蕎麦屋の出汁で甘辛くてなんとも言えん美味さや
締めの蕎麦はいちばんシンプルなせいろ、蕎麦はみずみずしく◯です。
あたしは酒呑み、ツマミたくさん食べる派は、蕎麦はいつもせいろなんすよ。