アブたびさんが投稿したたかおか(千葉/市役所前)の口コミ詳細

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たかおか市役所前、新千葉、京成千葉/寿司

3

  • 夜の点数:4.6

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 4.6
3回目

2022/12 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

新しい門出

娘の留学が決まり、
私の中で日本一のお寿司を
食べさせたくて訪れました。

わかめ、蓮根でしのぎ、
肉厚の蛸が柔らかく、
噛み締めるごとに味わいが。

サワラはバジルと合わせて
スッキリといただきました。

冬に日本酒と白子は最高の組み合わせですね。

甘鯛で、魚モードに戻り、
あん肝でお酒を楽しむ。
一品一品に感動があります。

鯵の甘さと食感を千葉市の葱と合わせ味わい
出汁の効いた茶碗蒸しで、ホッと一息。

鯖の炙りを香ばしい海苔といただき、
自家製味噌のからすみでおつまみを〆。

握りは金目鯛から。
独特の甘さと爽やかと豊かな味わい。
銚子の逸品ですね。

そして、こはだ。
肉厚でみずみずしく
ドンピシャの酢締具合が最高です。
これが千葉のこはだだから余計に嬉しい。

縞鰺も新鮮で食感を楽しめます。

赤身、中トロ、大トロと並び
マグロを堪能すると
冬の墨烏賊が続きます。
ねっとりとした食感と
烏賊の旨味。
この時期の墨烏賊はたまらないですね。

はまぐりで江戸前の握りを
握りの鯵はサッパリした油がのってます。

ふんわりとろける穴子を味わい、
雲丹の味が口いっぱい広がって、
玉子と味噌汁で握りの〆。

いつ、何度もきても感動のあるお店です。
ありがとうございます。

ご馳走様でした。

  • やっぱり こはだ

  • 銚子の蛸

  • さわら

  • 鱈の白子

  • 甘鯛とおいも

  • あん肝

  • 茶碗蒸し

  • 鯖の炙り

  • からすみ

  • 金目鯛

  • 小肌

  • しま鯵

  • 赤身

  • 中トロ

  • 大トロ

  • 墨烏賊

  • はまぐり

  • 海老

  • 穴子

  • 雲丹

  • 玉子

  • 竹岡 米の旨味が広がります

  • スッキリ辛口

  • 大吟醸ながら旨味がすごい

  • やっぱり不動

2022/12/22 更新

2回目

2022/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

新しい味覚

個人的に大きな仕事をやり切れたので
たかおかさんのお寿司で、ご褒美です。

今回は特に
太刀魚の美味しさと
香ばしい炙り海苔の
棒鮨が絶品でした!

不動中心のお酒がまた美味しく、
握りと相性がピッタリでした。
千葉のお酒と魚を堪能できました。

美味しいものって
新しい味覚と感性が
広がりますね。
新しい仕事へ気力が湧いてきます。

ご馳走様でした。

  • シャキシャキの蓮根が美味しい

  • 銚子の蛸が柔らかく、歯ごたえも絶妙

  • 鰹も職人の技でここまで美味しくなるんですね

  • あおやぎの食感が楽しみました。

  • 甘鯛のねっとりとした旨さ

  • あん肝でお酒が進みます

  • 鯵の甘さとネギの美味しさ

  • はまぐりの出汁が美味しい茶碗蒸し

  • 太刀魚と海苔の美味しさが最高に引き出されています

  • このカラスミと自家製味噌の風味が堪りません

  • 大好物のコハダ 〆加減とご飯の固さが私好み

  • 爽やかながら脂ののりの良いシマアジの握り

  • マグロは美味しい

  • 赤身

  • 中トロ

  • 大トロ

  • 墨イカの食感が凄いです!

  • 江戸前のはまぐり 丁寧に仕事されてます

  • あじの甘みでほんのり

  • パリパリと剥かれて美味しく仕上がった海老

  • 濃厚な雲丹が口でとろけます この雲丹も入って、この値段だから凄い!

  • 薄目ながらしっかりしたツメの美味しさが広がりました。

  • 美味しい玉で締め

2022/05/29 更新

1回目

2022/02 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク4.2

人生のお祝いに

人生の節目となるお祝いに
どうしても行きたかったお店にお邪魔しました。

千葉県の食材とお酒の美味しさを満喫しました。
鮪だけではない、寿司の美味しさを
堪能しました。

千葉の鰹、鯵、烏賊が、鮪を超えてました。

良いことがあったら、また伺います。
ご馳走様でした。

  • 2月の鰹。ここまで旨味が。

  • 甘鯛。絶品です。

  • 鯵の旨さを再考。

  • 千葉のボラで絶品のカラスミ。

  • 銚子の金目鯛。

  • 優しい握り

  • 小肌も地産地消。

  • 鯵の握りが、格別でした。

  • 墨烏賊

2022/02/12 更新

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