ば麦さんが投稿した麺屋 八海山(大阪/高槻)の口コミ詳細

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ラーメン中心の外食ライフ

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ば麦 (男性) 認証済

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麺屋 八海山高槻、高槻市/ラーメン

2

  • 昼の点数:3.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク -
2回目

2019/04 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

煮干系ラーメンが食べたい時には良いお店

大阪府高槻市にある「麺屋 八海山」さんを1年半ぶりに昼食利用。

平日12時頃の訪問。
先待客5名。待つこと15分位で着席。
12時40分頃の退店時には待客10名程度。


◾️味玉入り煮干しそば 950円

前回訪問時の900円より50円の値上げとなっております。
少しお高めですが、損は感じさせない美味しさだとは思います。
それにしても、今や専門店のラーメンは贅沢品になりつつありますね。

煮干スープにウェーブしたビロビロの幅広麺。
具は、チャーシュー・白髪ネギとシンプルな構成。

たち位置としては大衆ラーメンというよりもブランドラーメンと呼ぶのが似合う類のもの。

高槻で美味しいラーメンを食べたい時にはなかなか良いお店だと思います。

  • 味玉入り煮干しそば

  • メニュー

  • 当店のこだわり

2019/04/27 更新

1回目

2017/11 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

噂どおりの人気店でした

大阪府高槻市にある「麺屋 八海山」さんに昼食を取るために初訪問。

JR京都線「高槻」駅より徒歩4分程度の立地。
今回はお店より徒歩1~2分のコインパに駐車して同僚と二人での訪問となります。

平日昼前11時50分頃に到着。
先待客9名・後続客もコンスタントに並びます。
※退店時にも10名程は並んでいました。

今回のオーダーは下記合計1000円。
・味玉入煮干そば900円
・白ごはん(小)100円

店内はカウンターのみ10席程度の作りです。
※個別の椅子ではなく2人掛けの長椅子×5脚

待っている時に先にオーダーを伝えていたので料理の提供は2~3分と早めです。

◼️味玉煮干そば
煮干のきいた醤油スープに平打ち縮れ麺。
チャーシュー・白髪ネギ・メンマ・味玉に黒胡椒がふられたビジュアルです。

個人的にはガツンとは感じませんが、煮干感が心地よいスープです。
また、こちらのスープにはこの麺が合っているとも思います。

率直な感想としてはなかなか美味しい煮干ラーメンです。

◼️白ごはん
これは白ごはんではなく麦芽ごはんと名づける方が正解かと思います。
照明が暗いのではっきりとは解りませんが、白飯ではないです。

スタッフの対応も過剰さはないものの心地よく感じます。

人気店であるには理由があるな、と思えるお店でした。

  • 味玉煮干そば

  • 白ごはん(中) ※白飯ではなく麦芽ごはんですね

  • 外観

  • 内観

  • メニュー

  • 料理の説明書き

2017/11/17 更新

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