この口コミは、又五郎@さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.4
-
￥1,000～￥1,999 / 1人
-
-
料理・味 4.4
-
|サービス 3.8
-
|雰囲気 3.5
-
|CP 4.5
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.4
-
| サービス3.8
-
| 雰囲気3.5
-
| CP4.5
-
| 酒・ドリンク- ］
ミールスの原点
-
ランチ・ミールス(コーヒーorチャイつき) 1100円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-60368337 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60368337","content_type":"ReviewImage","content_id":60368337,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
-
チャイ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-60368324 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60368324","content_type":"ReviewImage","content_id":60368324,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-60368300 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60368300","content_type":"ReviewImage","content_id":60368300,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
2017/01/02 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
正月に福岡県中間市の [KALA] さんでミールスを初めていただいてから、サンバル、ラッサム···の名称を聞くたび耳をピクピク、目をパチパチさせる日々だったこの１年。
[ケララの風Ⅱ]さんの訪問は悲願でした。
今回、実は息子の部屋の片付けが目的の上京でしたが、「飲み過ぎて眠い」という理由で3時間後に来てくれない？と言われた私は、期せずしてケララの風を訪れる時間、幸せを掴んだのでした。
ちなみに前回は待ち合わせに息子が寝過ごし、来るまでの間にこれまた [アーンドラ・ダイニング] 訪問を果すことが出来たという、実に親孝行な息子なのです。メルシー息子よ。
ランチミールス(チャイつき) 1100円
「サンバル」(右手前)は日本の味噌汁のような、という表現をよく目にするのですが、こちらのはなるほど、と思わせる穏やかな慈味。この時期に冬瓜を使っていますね。
「ラッサム」(後列右から2)も初めての人でも違和感のない、優しく食べやすい趣。でも、スパイス感は深く味わいも深い。
「クートゥ・ティーヤル」〈野菜の焦がしココナッツマサラ和え〉(後列中央) はスパイス感バリバリで、しかし一方でほっとするような温かい味でもあり、単品ではこれが一番感動的でした。
「キャベツのトーレン」〈ココナッツ炒め蒸し〉(後列左2)は意図的にあっさりと仕上げている感じ。カレーリーフの姿も見えます。
「バナナのカーラン」〈スパイシーなヨーグルト煮〉(後列左1)は塩気がありますね。
「アチャール」(左中央)は尋ねてマンゴーだとわかりました。塩気、辛味、酸っぱさあり。
「ライスは」インディカ米だそうですが、いままで食べたことのあるバスマティよりは太め。違う品種でしょうか。
他に
「カード」〈ヨーグルト〉(後列右1)
「ダール」〈豆のカレー〉(ライスにかかっているもの)
「ココナッツチャトニ」(左手前)
「パパダム」(豆のせんべい)
パパダムを割り入れ、カードもライスにかけて惣菜を混ぜながらいただくと、一つ一つはやわらかな味わいに思えたものが、キリッとした旨味に変化したり、さわやかなまろやかさを感じたり、辛さ、甘さ、酸っぱみの強弱を同じ舌の上で感じたりと、さまざまな味覚を１度に目覚めさせられる思いで、この上なく楽しいです。
しかしながら、全般的にはインパクトのある派手な印象ではなくて、油っぽさもなく塩気も意識することなく、野菜の美味しさを味わうとても温かみがあって食べやすいミールス。それでいて非常にスパイシー(スパイス感があるという意味で)。
日常的に食べる食事としてみると、こういうものが原点なのかな、とも思えます。
美味しい、美味しい、を連呼しながらいただきました。(心の中で)
惣菜(カレー)もライスもおかわりできますよ、との優しい声かけに、単品で絶品だと感じたクートゥ・ティーヤルを少し。
個別に味わってみると、最初の感動ほどは感じません。混ぜ合わせた時の絶妙な味わいを知ってしまったからでしょう。
これがミールスの愉悦ですね。
カルダモンの香りの立った、スッキリとした味わいのチャイをいただいたあと、余韻に浸る間もなく、寝ぼけ眼(まなこ)の息子の待つにぎやかな(足の踏み場がない？)下宿部屋へ向かったのでした。(涙)
(282)