ミーハーダイバーさんが投稿したビストロ＆バーヴィスコ（大阪/長堀橋）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、ミーハーダイバーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ビストロ＆バーヴィスコ長堀橋、心斎橋、松屋町/ビストロ、ワインバー、バー

4回

夜の点数：4.6
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.7
  
  |酒・ドリンク 4.7

4回目

2020/08 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.7
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク4.7 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

PAUILLACを頂きました♪

新型コロナで行けてなかったVISCOさんにやっとこさ、行けましたわ。
今日は、ワインの手だれが一緒やさかい緊張するわー。お好みはポイヤックやて。で、お店で「ポイヤックぽくて、値段安いやつ！下さい」とキッパリいったら、「これかなあ」つて、リアルにポイヤックが出てきた。ボトル8000円。
まあ、高いっちゃ、高いけど、Amazonで買っても5000円はするから、そう考えたらお安いよね。
ここで、意を新たにしたのが、ワイン、安なってないか(^o^)。EUROが安なってるからか？
以前はAmazonでも、このグレードのワイン、もっとしたぞ。と、言うわけで、ポイヤックを頂きましたとさ。トゥール　シュージャンは手だれ曰く、「しっかりしていて、エレガント」と言うことやった。お料理もボルドーに合わせてシャラン鴨とか頂いた。料理も、もちろん最高やったよ(^o^)。

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2020/08/10 更新

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3回目

2019/12 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.7
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク4.7 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

お料理、シャンパン最高や！

こちらのシャンパン！世界で200本だけの限定品。シリアルナンバー打ってあった。これは凄い。お味も流石に"深み"と言うか、お味の濃さ、複雑さ、みたいなもんが凄かった。で、料理が負けるとあかんから、特別メニューを作ってもろた。お店的には、やっぱ、トリュフがバンバンかかってる一皿が原価も、かかってて、一押しなんやろうけど、僕は鳩が美味かった！とういうか嬉しかった。（鳩を食べたんは、もう20年前。神楽坂(^_^;)。）
今回、きっとシェフの近藤さんは、「この人やったら鳩を、喜んでくれるはず」と、思って出してくれはった。もちろんドンピシャやったし、フレンチ好き、と認められた気がして、ちょっと感激した。
ありがとうございました。
ちなみに、その鳩やけど、写真があらへん(ToT)
あかんなあ。僕m(__)m

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2020/04/14 更新

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2回目

2019/02 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.5
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク4.7 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

私のNo.1のお店(^o^)

最高の料理を肩肘はらず、カジュアルに頂ける。
いろんな店行ったけど、僕にとって依然No. 1のビストロやね(^o^)。何度も何度もリピートしてる。
この日は、スパークリングワイン一本、ブルゴーニュピノ・ノワール二杯、写真の料理に加え、キンメのお頭ロースト、リードボーのカツレツ等を頂き、払いは二人で1万と少し。他の店なら1.5倍は掛かるやろなあ。
コスパだけちゃう。お味もええよ。メニュー見てもらうと解るけど、旬を大事にしてはるから、主だった料理はみんな、手書きで食材の産地入り。
今回、頂いたホタルイカのマリネも自家製からすみが、たっぷり振ってあって最高のお味♪
安心して誰にでもお薦め出来る満足感高いビストロですわ！

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2019/02/14 更新

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1回目

2015/01 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.7 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

こだわり食材、極めて美味です(^o^)

最近、旨い店を探すとき、飲食店に働いている方が自ら通う店というのを紹介してもらい、訪問しています。これが、やっぱり良い店に当たります！Viscoも、馴染みのバーの女性が、通う店でした。お店に着くと、「今日はモンサンミッシェルのムール貝が入ってます。小粒ですが美味いですよ～」と言われ、オーダー！マジ美味い。ちなみに、三軒目であることを告げると、「お腹の具合はいかがですか？まだ行けるようなら牛のハネシタが、サラダ仕立ていかがですか？コレも美味いですよ！」と言われ、頼んだら、これも美味すぎ！こういうやりとりが、ビストロで出来るのに、感動しました。ずいぶん昔から、こんな店を、探していたのだと思います。もう、店の狭さとか目をつぶろう(^o^)。本当に美味いものを供され、最高の気分にしていただける、そんなお店です。

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2015/03/18 更新

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