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仙台ランチは牛タン定食はずせない。
孤独のグルメスペシャルでみた卸町の「翠翠」。スペシャルの食べ比べミックスって？。。？
仙台から地下鉄で10分。卸町からさらにあるいて15分。11:15 誰も並んでないぞ？？？あるあるのヤバくなっちゃった系か？？大丈夫かよ？平日だからなの？？
様子見して行ったら1番。11:25にはどこからか人がどっときてすぐ満席
風花❄️ふるくらいだから皆さんどこかで待機してたのかな？？
カウンター座ると五郎さんや寺門ジモンの写真あり。親父は焼いてる時は怖い感じかなとおもったら、炭が跳ねて大丈夫？！と大将、女将2人にっこり優しい気遣い。
ああ炭焼きしてるんだと理解。
約10分で焼き上がりで、目が飛び出た!
貴重部位とは牛タンステーキか！！
食べ比べ牛タン定食@5000。頼む前は超高いと思ったが、出されてびっくり。スペシャル部位、タン元？のこんな分厚いのみたことないよ。今の牛タン価格考えたら激安だわな。
親父も女将も牛タンめちゃくちゃ高くなってまいってると。
寺門ジモンもおすすめなわけだ。
普通牛タンの4-5枚分はあるぞ。
3cm厚の超厚切り牛タン4つもあってしかもミディアムレア焼き。焼き直しもしますよと。
普通の牛タンも5mmくらい。うましというか、美味すぎた。
プレミアムは、めちゃくちゃ柔らかで歯ですぐ髪切れちゃう。牛タンステーキだよ、
ご飯は中盛りでちょうどよかった。
来月も、仙台くるからまた来ちゃおうか！
いやぁ。すごい店あるんだねぇ。ご馳走様でした！！（この後仙台駅で携帯落とす。）