「フレンチ」で検索しました。
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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店
二重橋前、東京、大手町/イタリアン、フレンチ、ワインバー
2018/03訪問
1回
久しぶりのフュージョン料理。 久しぶりに頂いた肉"ホロホロ鳥"は、柔らかく癖がなく 絶品でした。 コロナ渦の前に1度チャンスがありましたが、体調がイマイチで 改めてリベンジできました。 コロナ渦だから、ノンアルコールペアリングが楽しめて ランチで行けて帰って良かったです。 タコスもとうもろこしとは全然異なる材料で、 サクサクとしてシラスとのコンビネーションが楽しかったです。 抹茶をりんごジュースでたてたんですが、苦さなく美味しく楽しかったです♪ いろいろ楽しいお料理満喫しました。 12時前にインして、14時過ぎてたから結構ボリュームありました。 今、ディナーは、16時半からみたいです。 アルコールがないせいか比較的予約は取れやすいみたいですが、週末は埋まってるようでした。
2021/05訪問
1回
メニューのない隠れ家レストラン 何が出てくるのかワクワクするレストランです^ ^ メニューのない隠れ家 レストラン^ ^ 友人に連れてきて貰いました。 今日の食材から、食べたいモノをお願いして、 料理して頂きます^ ^ メニューは、ないので、素材を選んでお料理して頂く形 出てくるお料理にワクワク 何を食べても美味しかったです^ ^ 今日のメニュー 前菜の盛り合わせ 野菜のテリーヌ ハマグリのスープ 舌平目とホタテのクリームソース ホタルイカの天ぷら お肉の盛り合わせ ヒレ、サーロイン、ポーク ティラミス
2018/04訪問
1回
年末のスペシャルコース 女子会
2017/12訪問
1回
株主さまと訪店 まさかこちらが、ひらまつグループとは 思いませんでした。 通常は、株主フェアを行うそうですが、 今年はコロちゃんの影響で通常のコースに ペアリング付きになりました。 なので、一般の方より、保有株数に応じて 割引きがありますが、メニューは同じとのこと。 違ったのは、鈴木シェフの挨拶とお料理の説明が 各テーブル一番早い時間帯のみありました。 あまり、イノベーティブということを知らずに 訪店したためか、ちょうどよいイノベーティブ具合でした。 お料理もサービスもちょうどいい心地よいレストランでした。 一品目 トリィフのクロケット、そら豆のニョッキ (アズールで頂いた、植木仕様です) 可愛らしく、美味しい一品でした 二品目 大牟田牧場、カンテサンスと同じらしい フロマージュブラン、アーモンドの香り エビのエマンセ、キャビアのせ フロマージュブランの美味しさを味わう一品です たしかにアーモンドの香りが効いてる一品 これに合わせたのは、2009年ものの ロゼシャンパーニュ 三品目 蛤のスープ こんな大きな蛤♫ チーマディラバという菜の花の一種が彩りを添えています 蛤さん、最高に美味しかったです♫ 2010年ものの白ワイン 四品目 本鰆のグリル こちら、井草で燻製にしてあります。 本鰆は、鰆の大きさ、脂の乗り具合など規定をクリアした鰆だけが持つステータスだそうです。 今回の食材は、博多フェアということで、 糸島産の鰆と井草を掛け合わせてみたそうです。 いつもは、藁で燻製にするそうです。 五品目 山形牛のロテイ 黒マー油とヘーゼルナッツのコンディメント 黒マー油は、造語みたいですが、ニンニクを黒くなるまで 抽出したもの。九州のラーメンの仕上げにかける油を 使ってみたとのこと。さすが、若きシェフ、発想が面白い。 赤、こちらも2010年くらいの渋みの少ない飲みやすい赤でした。 デザート いちごのシャンパンマリネ 八女茶のムース 梅アイス これ、美味しかったです! 苺のデザートって、心踊るけど、シャンパンマリネ クラッシュしたシャンパンゼリーが入ってて 大人のデザートでした。
2020/03訪問
1回
平日の13時に訪店。 白金台からも白金高輪からも微妙に遠いこちら。 タクシー使うなら、白金高輪の方が便利かも、、、 タクシー代500円 私がお店の前に着いた時、深谷シェフが来ました。 お料理は、全般的にとても美味しく、 フィンガーフードから、プティフールまで、最高でした♪ こちらのお店、ノンアルコールペアリングがおすすめなので、 今回は、ノンアルコールペアリングを頂きました。 最初は、シャンパンに変更して頂きました。 次が中国茶で、その次が甘酒を使ったドリンクでした。 甘酒を使ったものはとても美味しかったです。 その次にトリィフにほうれん草のスープを入れて頂く一品。 なんとも言えないお味なんですが、、、 青汁に近いかも、、、 お口直しは、中国茶でした。 メインのあとは、デザートとアールグレイティーを。 その後、プティフールを頂きました。 プティフールまで完璧なお料理で、もう少しティーが しっかりしたお味があるとさらに良かったかなぁと、、、 お料理かなり美味しかったです。 お誕生日前祝いもして頂きました♪ ありがとうございました♪
2021/01訪問
1回
好きなメニューをチョイスしながらコースができます^ ^
2018/04訪問
1回
鉄板焼きならではの伊勢エビとステーキ
2024/02訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店
田町、三田、芝浦ふ頭/イタリアン、フレンチ、ワインバー
ランチのデザート200円推しデス
2024/01訪問
1回
メルマガ登録するとお得
2022/11訪問
1回
東京駅から ほど近い、正統派イタリアン。デザートワゴン から、デザートは好きなものを2つ選べるので、楽しいデザートタイムを過ごせます お花見のシーズンで、入れなかった丸ビル35階のレストラン。思い切って、36階に行ってみました。 35階のレストランに比べて、2000〜3000円ほど料金は高めですが、窓から見える景色は絶景。 ウエイティングルームに、カウンターありの素敵なレストランでした。 アミューズ 前菜 パスタ メイン デザート プティフール で、5000円+ドリンク代(ガス入りミネラルウォーター)600円 に消費税でした。 少し多く払えば、空いていてかつ、ウエイティングルームがついてるレストランに来れることが体験出来て、良かったです。 アミューズは、小さなパイ、前菜は、人蔘のムース、 サフランとメカジキのパスタコリアンダーのせ ブランド豚とキャベツの煮込み フランボワーズのケーキ 抹茶のケーキ コーヒー みかんのドライフルーツ カヌレ パスタは、香味野菜とスパイスが効いている個性的なお味、 メインは、チーズの焼いたものが添えてあって、柔らかく煮込んでありました。 パスタは、かなり個性的な味つけでしたが、スパイスが効いていたり、香味野菜が効いていて、楽しめました。 また、パンは、4種あり、好きなものを選べます。 ミルクパン、フォカッチャ、アマニ入りパン、オリーブ入りパン。 ヘルシーにアマニ入りをチョイスしました。パンは、柔らかくて食べやすいパンでした。