たるつぼさんが投稿した自家焙煎珈琲 蘭館(福岡/太宰府)の口コミ詳細

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自家焙煎珈琲 蘭館太宰府、西鉄五条/喫茶店、カフェ

1

  • 昼の点数:4.3

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2016/06 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ~¥999
    / 1人

肩書きは伊達じゃない!珈琲好きのための珈琲専門喫茶店

西鉄太宰府駅から五条方面へ徒歩5分ないくらいでしょうか梅大路交差点に隣接したところにあります。
外観も内装も正にレトロ!!の一言に尽きるくらい風情があるお店です。太宰府という土地柄?なのかより似合う気がします。
ドアを開ければ「カランカラン」とこれまた懐かしいベルの音...気分は昭和へタイムスリップ(笑)です。
席はカウンターが7席、テーブル席が5~6席(二人掛けが1つであとは四人掛け)でしょうか。カウンターにはガラス瓶に入れられた珈琲豆が各産地等の説明書きと共にずらりと並んでいます。珈琲が大好きな自分にとってはたまりませんね(笑)店の奥には自家焙煎用の機械がある部屋もあるみたいです。
スタッフの女性からお冷やとメニューをいただき「さてと...」とメニューを開いた瞬間驚きました(笑)
ビックリするくらい珈琲のメニューがあるのです(笑)もちろん産地や飲み方(そのまま、カフェオレ等)、アイス、ホットと細かく分ければそれ相応の量にはなりますがいやはやここまで多いと「どれを飲もう?...」と迷ってしまいます。珈琲好きには嬉しい悲鳴と言ったところでしょうか。
なんせ、ブレンドだけでも4種類あるのです(笑)しかもどの珈琲も600円~なのです。店の「真剣に珈琲と向き合って淹れた珈琲をしっかり楽しんでもらう」と言った意気込みを感じました。
その他にもサンドイッチなどの軽食やお茶うけ(焼菓子)等がありました。珈琲以外の飲物は見つけれませんでした(笑)(あるとは思います)
メニューにはそれぞれの簡単な説明と煎り具合が一目でわかる表示があるので自分好みの珈琲を探す参考になります。今回はスタッフさんが忙しそうだったので遠慮してしまいましたがスタッフに聞いてみるのもいいかもしれません。
今回はとりあえず「ブラックマウンテン」なる品種をいただくことにしました。こーいったお店ではまずはブレンドを飲んでみるのが普通なのですが単純に名前に惹かれました(笑)(普段の飲み方がブラックなので)
淹れる方法はネルドリップのようです。このお店の男性スタッフはコーヒーインストラクターの資格を持っておりその他にも様々な大会等で表彰もされたことがあるバリスタさんです。
待つこと数分デミタスカップに淹れられた珈琲はまさに芸術品のようでした。
そして中粒のコーヒーシュガーとミルクピッチャーが運ばれてきてこれで完了かと思ったのですがその後、小さめのステンレスポットが...
「何だろう?」と思っていたらスタッフさんが「おかわりが入っていますので」と応えてくれました。
さすがに「一杯でこの値段!?」と思ってたのでホッとしました。
まずはそのままでいただきました。やはりプロが淹れるとブラックなのに甘味を感じます。思いのほかあっさりとした味わいでした。二杯目はコーヒーシュガーを淹れて軽く混ぜて、三杯目は溶けきらなかったコーヒーシュガーとミルクを混ぜてと様々楽しみました。
個人的にはかなり満足しましたが他のお客さんで声が大きい方がいたので少々雰囲気が削がれました。もちろん過ごしかたは人それぞれですから仕方ありませんが少し残念でした。
豆の量り売りや各グッズも販売してるので珈琲を楽しみたい方は様々な用で足を運ぶかと思います。
今度はブレンドに挑戦したいですね。
駐車場もあります。

2016/06/27 更新

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