たるつぼさんが投稿したイエノミ ナニワ 301（福岡/西鉄二日市）の口コミ詳細

今回も約１ヶ月ぶりに行きました。
今回は
ウーロン茶(ジョッキ)
ご飯大盛り
蒸し鶏ポン酢(ハーフサイズ)
トンテキ
コロッケ2個
明太チーズ卵焼き
をオーダーしました。
あっさりな蒸し鶏を前菜として味濃いめのラインナップ……もう暑いですから…しっかり食べて夏バテ対策ってことで…
コロッケはシンプルなポテトコロッケです。大きさが握りこぶしより一回り小さいくらいあるので2子でもまぁまぁなボリュームです。ご飯のおかずにも肴にもなる気持ち濃いめの味付けです。
明太チーズ卵焼きはだし巻き玉子をベースにしてあるのか塩気の強い1品でした。ご飯のおかずにもってこいでした。
途中ご飯とウーロン茶をオカワリしながら美味しい料理でしっかり塩分＆栄養をとる。これぞ飲まない人の正しい過ごし方かもしれません

再びほぼ１ヶ月ぶりの来店となりました。
今回は特に「これ！」と決めずに行きました。
メニューを見てみると…ふむふむ…色々ありますが…おっ！？「新玉ねぎ」を使ったメニューがあるじゃないですか。自分はこんな体型してますけど野菜は嫌いじゃなくて食べれる時はしっかり食べる人です。特にきゅうり、なす、新玉ねぎ、葱は大好きです。旬の食材を食べるのも好きです。なので今回は…
ウーロン茶(ジョッキ)
ご飯大盛り
新玉ねぎスライス
蒸し新玉ねぎポン酢
牛サガリ
をオーダーしました。
すると最初にきたのはスタッフさんから「サービス」としていただいた3点もりでした。
内容は胡麻和え、餡掛け茶碗蒸し、蒸し鶏ポン酢でした。蒸し鶏ポン酢にも新玉ねぎが使ってありました。
新玉ねぎスライスはかつお節とポン酢でシンプルですが甘さが際立ち、程よい厚みのスライスが食感も楽しい1品でした。
蒸し新玉ねぎポン酢は昨年「新玉ねぎボム」という名前でメニューにあったやつですね。加熱により甘さが一段と増し、焼きとも生とも違う食感が重なり新しい味わいを感じました。
牛サガリはしっかりと塩コショウが効いておりご飯が進むひと品です。
まだまだお腹に余裕があったので追加で何を頼もうかなとメニューを見てみると…「ちくわの肉詰め」？なるものを発見。出来上がりのイメージが全く浮かばない…面白そうなのでこちらをオーダーしました。
ちくわの肉詰めはちくわを等分切りしたものに薄切り肉とネギなどの薬味を穴に詰め込んで焼いたもののようです。そのままでも美味しいですが醤油などをつけてもいいですね。意外とご飯のお供になりました。
ちくわの肉詰めを食べながら「どっかで食べたことがあるような…」と考えてたところ他のお客さん(自分とも顔なじみ)の会話で思い出しました。これはあれです。昔家で餃子作ってて餡だけが残ってしまい苦肉の策でちくわに詰めて焼き上げた「ちくわ餃子」にそっくりなのです。
謎が解けてすっきりしたついでにスタッフさんたちと話で盛り上がってたら喉が渇いたのでコーラを〆に頼みました。
面白いアレンジメニューもあるからいつ来ても満足かつ楽しいお店なんですよね。

１ヶ月ぶりですかね？本当は今月頭に行こうと思ってたんですけど…スタッフさんの体調が優れないための臨時休業だったり店休日と重なってしまい…この日になりました。
奇しくも今月で開店3周年！月1くらいの来店しかしませんが自分も「常連」認識してくれるのは嬉しい限りです。
ここ最近は頼むメニューが固定化されつつあるので今日は冒険をすることにしました。
今回は
ウーロン茶(ジョッキ)
ご飯大盛り
よだれ鶏(ハーフサイズ)
しょんしょんきゅうり
燻製うずら卵
連子鯛(酒蒸し)
えのきの天ぷら
デカすぎチキンカツ
をオーダーしました。
まずはよだれ鶏、ウーロン茶、ご飯大盛りがきました。さぁスタートです！
次にきたのはしょんしょんきゅうりですが……来たのはもろきゅう？「しょんしょん」とは？きゅうりの品名？と頭の中が「？」で埋まっているとスタッフさんが「こっちの方言でもろみのことをしょんしょんと呼ぶ」とのこと…ググってみるとどうやらそうみたいです。ご飯のお供には難しかったですけど前菜とか箸休めにはちょうど良かったです。
次に来たのは燻製うずら卵！ですが……店主さんが持ってるのはバーナー！？「何事？！」と驚いてる自分を尻目に店主さんはロックグラスより気持ち大きめのグラスみたいな器にうずら卵(おそらく水煮)を入れて網の蓋をしました。そしてそこにチップ(木片)を乗せると……バーナーでファイヤー！しばらくすると煙が器を満たします。すると今度は木の蓋を器にかぶせました。
「燻製具合はお好みで」と言われましたので1分しないくらい？(割としっかり目)してから蓋を外しました。お皿に盛りなおされたうずら卵は燻す前に比べると色がついてました。食べると木の香りが鼻に抜けとても美味しかったです。ご飯のお供には難しいですけどこういったおつまみみたいなのも大好きなので嬉しいです。
連子鯛の酒蒸しは身の下に昆布を敷いた「骨蒸し」風ですね。ポン酢であっさりといただきました。
えのきの天ぷらは運ばれてきた時に「なんか想像してた形じゃない！」と驚きました。なんとえのきの束を餃子の皮で巻いている！なるほど、こうすれば油の中でバラバラになることもないですもんね。えのきの食感と皮のカリッとした食感のコントラストが面白く美味しい1品でした。
デカすぎチキンカツはほんとに大きかったです。たぶんむね肉だとは思うのですが観音開きにしたりして均一に火が入るように工夫されてます。
ご飯もおかわりして大満足でした。
まだまだ知らない料理や調理法(調理器具)も世の中にはあるんだなぁと感心しました。
スタッフさんから新商品の味見ということで「鶏レバーマスタードクリーム煮」をサービスでいただきました。
面白い味わいかつ少しクセのある1品ですね。そのままで食べるよりはクラッカーにレバーパテのように乗っけて食べたりより細かくクリーム状にして野菜スティックのディップソースにしてみるのがいいかと思いました。

今月の頭に誕生日を迎えた店主を祝うついでに来店。
今回は
ヒラスの刺身
鶏レバー煮
アジフライ
ご飯大盛り
ウーロン茶(ジョッキ)
をオーダーしました。
すると「これサービス」と持ってきてくれたのは厚揚げ田楽、大根と鶏そぼろの煮物、鶏肉と梅肉包みが盛られた「小鉢3点盛り」店休日前だとたまにこんなおまけがあるので嬉しいですね。
アジフライも美味しく頂きました。外はサクッと中はフワっとしてて魚の美味しさを改めて認識しますね。肉も好きですがここに来ると意外と魚料理が充実してるので「今日は魚食べたいなぁ」って思った時に浮かんでくるお店でもあります。
楽しく食べて満足で帰路につく……これが最高に幸せなんですよね。

新年明けての一発目の口コミはこちらから…何気に久しぶりですね。実は年末にお邪魔する予定だったんですが体調を崩して来れなかったんですよね。
時間は21:30頃で席は8割方埋まってました。奇しくもこの日は成人の日を含めた連休中…お客さんも1人よりは複数人のグループが多い感じでした。
今回もメニューを見ながら「たるつぼ定食」の構成を考えていきます。
今回は
ウーロン茶(ジョッキ)
ご飯(大盛り)
蒸し鶏ポン酢(ハーフサイズ)
ブリの刺身
豚肉とピーマンの炒め物
と決めつつ「あと1品」を何にするかなとメニューを見てると……ん？「黒いエビマヨ」？
なにこれ？エビが黒い？それともマヨが黒い？いやいや…黒いマヨって何？もしかして「ブラックタイガー」使ってるとか？
と謎が謎を呼ぶ「黒いエビマヨ」……想像つかない分少し怖いですが気になる…となれば頼むしかないでしょう！
という事で黒いエビマヨも追加注文しました。
ブリの刺身はやっぱり旬なだけに歯ごたえも良く脂の旨みが美味しかったです。
豚肉とピーマンの炒め物は一見チンジャオロースみたいですが味は和風の醤油ベースの味ですがパンチのある味なのでご飯が進みました。
そして気になる「黒いエビマヨ」がきました。想像以上に黒かった！
どんな味がするんだろう？しかし、箸を付けるのも口にするのも少し勇気がいるビジュアル…
しかし！頼んだのは自分だし興味を持ったのも事実！いざ実食！おや？普通に美味しいエビマヨだぞ？うーん？一体この黒の正体は？炭？ソース？醤油？ますますわからない！料理担当のスタッフさんいわく「イカスミ」が隠し味との事。その割にはイカスミ特有の香りがしなかった…自分はあの独特の香りが苦手なのでかえって良かったです。
ご飯もしっかりオカワリして今回も大満足でした。たまにある謎メニューにトライしてみるのも楽しいかもです。

最近なかなか機会がなくて久しぶりに来ました。時間は21:30頃で先客は2人(顔見知り)でした。
今回のメニューは
ウーロン茶(ジョッキ)
ご飯大盛り(おかわりもしました)
マグロの刺身
蒸し鶏ポン酢(大サイズ)
舞茸の天ぷら
トンテキ
に決定！
蒸し鶏ポン酢は思った以上にボリュームがありご飯のおかずとしてはパンチは弱めですがおつまみとしても美味しく食べれると思います。個人的にはおろしニンニクを加えたポン酢で食べてみたかったですかね。
マグロの刺身と蒸し鶏ポン酢であっという間にご飯が空になったのですかさずおかわり！
次に来たのは舞茸の天ぷらとトンテキ！正直今回トンテキにするかハンバーグにするか結構迷いました。かと言ってどっちも頼むとちょっとキャパオーバーになってしまう。
腹八分目という言葉があるように「美味しい」で収まるようにメニューを考えるのもお店ならではの楽しみですよね。
舞茸の天ぷらはサクサクで大根おろし入りの天つゆとの相性も抜群。これから旬を迎えるキノコ類は食べ方が色々ありますけど個人的には天ぷらがいちばん美味しいと思ってます。
トンテキも美味しかったです。やっぱりこのお店は飲めなくても楽しめますね。
よくよく見るとメニューにトルティーヤチップスとかピザもあるじゃないですか！今度はウーロン茶をコーラに変えてそっち方面で楽しんでみようかな？

ハードな仕事週間(GW)を乗り切るには合間合間と乗り切った後に「ご褒美」を自分にあげることがポイントだと思っています。乗り切った後のご褒美は色々人によって違うでしょうが…合間合間のご褒美は「食」に関することが大半だと勝手に思っています。
という訳で合間合間のご褒美として今回はこちらへ…
時間は21時過ぎでしたが…6割くらい埋まってました。今日の推しは…とメニューを見ていると「ごめーん！今日、結構売り切れがある！」との声が…やはり飲食店(お酒も飲めるところ)にとってGWは「デスマーチ」なんだなぁと共感しつつメニューを店主と確認しつつ決定。
今回は
コロッケ(3個)
ジャージャー餃子
新玉ねぎボム＆サラダチキン
ご飯(大盛り)
ウーロン茶(ジョッキ)
をオーダー
コロッケは…1つがメンチカツサイズ？手の小さい人のこぶし大とまぁまぁな大きさ。中身はジャガイモと炒めた玉ねぎのシンプルなポテトコロッケです。ジャガイモは男爵系のような「ホクホク」ではなくメークイン系の「ネットリ」食感でした。自分はどちらの食感でも大好きですね。コロッケの大きさを少し見誤りましたが美味しく頂きました。
ジャージャー餃子は読んで字のごとく「ジャージャー麺の肉味噌が餡の餃子」との事、来た餃子を見ての感想は「想像と違う」でした。
一応ジャンボと書いてあったとは言え2~3個が並んで来ると思うじゃないですか？まさかの1個！その分大きかったですけどね。見た目は「水餃子を焼いてみました」みたいなビジュアルでした。生地は柔らかくふにゃふにゃとした感じでした。中からは肉味噌ともやしが出てきました。たぶん焼いて仕上げてるんだと思うのですが餡のもやしから水分が出た影響でベチャとしたのかもしれません。味は甘辛の餡がご飯と合いますね。
新玉ねぎボム＆サラダチキンは新玉ねぎを蒸した上にブラックペッパーとサラダチキンを載せたシンプルな1品でした。見た目のインパクトも強くこれは面白いです。お好みでポン酢をかけて頂きます。新玉ねぎの甘みとブラックペッパーがなんとも絶妙なバランスで美味しいです。サラダチキンもコンビニの感じよりも「鶏ハム」に近い感じがしました。量の割に食べ応えのある1品でした。
不思議な創作料理があるのもこのお店の良いところですね。まだまだ全メニュー制覇までには時間がかかりそうです。

店が終わる頃には既に閉店だったり、店の営業が早く終わる日に限って店休日だったりとなかなか行けなかったのですが…
昨日は祝日！店が早く終わる＆301は営業日！ならば行くしかないでしょう！
ついでに3月8日は開店2周年ということでささやかなプレゼントも準備して来店。
お客さんは先客が2人、301きっかけで仲良くなった方々なので軽く挨拶をしました。
本日の推しの売り切れはないとの事……つまり……選び放題！どれにするか迷ってると…「今日はマグロの刺身がおすすめ」とスタッフさんからのお言葉が！ならば乗るしかないこのビッグウェーブ！ということで本日のオーダーは
推しメニューより
マグロ刺身
カレイの唐揚げ
馬ホルモン味噌煮込み
ハンバーグ
そして
ご飯大盛り
ウーロン茶(ジョッキ)
にしました。
馬ホルモン味噌煮込みはピリ辛仕立てでしたが臭みもなく味噌の風味や香りや根菜の旨みもしっかり出て、お酒の肴としても、ご飯のおかずとしてもいける美味しい1品でした。
そしてマグロの刺身なのですが……なんか自分がイメージしてたマグロ刺身とは違う……そう！身が赤ってよりピンク！まさか？！と思ってお醤油をつけるけど…お醤油を弾く！そう、これは「マグロの刺身(中トロ相当)」だったのです！
まさかこんなラッキーにありつけるとは！味はもう最高に美味しいの一言。甘味と口の中に広がる風味と口腔内で溶け感じる脂の旨みはたまりません。これがこの値段とは…たまりませんね。
カレイの唐揚げは頭を入れて全長18センチくらいのサイズになるでしょうか？鱗、頭と内蔵を取った下処理の身に下味と小麦粉で粉をつけ素揚げくらいの薄衣で揚げた姿揚げです。ポン酢と薬味で食べるスタイルです。
身への火入れが絶妙で身がふんわりしつつも衣がカラッとしており食感が楽しい1品ですね。少し食べにくいのは仕方がないとこですかね。
そのタイミングでご飯は空になったので再びご飯大盛りをオーダー。
そしてハンバーグ！久しぶりに食べるとやっぱり美味しいです。そして、メニューにあったら高確率で頼む自分の好きな1品の1つ「鶏レバーの甘露煮」が小鉢で……どうやら開店記念のプレゼントのお礼とのこと(サービス)。
ありがたくいただきます。
やっぱり美味しいなぁ…
追加のご飯も綺麗に食べ、大満足です。

この数日間自分なりに頑張ったのでご褒美という事で今日の晩御飯はチートデイ！としました。
家で作っても良かったですけど自炊だとご飯とおかず1品(共に爆盛り)になるので面白みに欠けるんですよね。
てなわけでこちらのお店へ。
今回は
ヨコワマグロ刺身
よだれ鶏(ハーフ)
トントロ鉄板
ハムカツ
ご飯大盛り
烏龍茶(ジョッキ)
をオーダー
店主が数日後誕生日ということでサプライズでプレゼントを持っていったら先付けをサービスしてくれました。
先付けは3品あり
モヤシの味噌炒め
焼き枝豆
刺身の端のヅケ盛り
でした。
お酒は飲めないですがこーゆーおつまみ系も好きなので嬉しかったです。
トントロ鉄板はお好みで辛味噌を混ぜて食べるスタイルですね。ボリュームの割に意外とさっぱり食べれました。
ハムカツも厚みがありそのままでもソースでも美味しくいただけました。
まだまだお腹に余裕があったので
ご飯大盛り
烏龍茶
アッコノタマゴヤキ
を注文しました。
ヨコワマグロ刺身も赤身魚特有の臭いもなく美味しかったです。ここ以外でなかなか美味しい赤身魚の刺身食べれてないんですよね……
よだれ鶏に関して言えばもう自分のオーダーのレギュラーですね。美味しいんですよ。
アッコノタマゴヤキはいわゆるだし巻き玉子なのですが出汁ではなくめんつゆ？を使っているのかやや甘めの味付けでした。けどこれもご飯のお供としても最高でした。
帰りに少し食べすぎた気もしなくなかったですけど……美味しかったので後悔はしてません！

今回西鉄二日市駅からの行き方をざっくりですが写真で説明してます。参考にどうぞ！

新年初めの外食はこちらのお店から…
今回は
ウーロン茶（ジョッキ）
ご飯大盛り
ハマチの刺身
鶏レバー煮
麻婆豆腐
をオーダーしました。
このお店の鶏レバー煮はご飯に合うんですよ。
麻婆豆腐もひき肉が大きめの塊になってて食べ応えのある感じに仕上がってました。辛味より美味さを追求したタイプの麻婆豆腐です。
とここでご飯がなくなってしまったらしくおかわりが不可能に！けどまだまだお腹は余裕がある…なんとしても炭水化物を取りたい！
そこでメニューを穴を開ける勢いで見てると…「焼きそば」が！
何気にこのお店で焼きそばって頼んだことなかったのでむしろ「あったんだ」くらいの発見でした。迷わす注文！
来たのはソースと言うよりも塩焼きそばに近い感じの焼きそばでした。なかなかのボリュームです。味はシンプルですが一緒に入ってる具材（ピーマンやキノコ、鰹節）の旨みがしっかり出ていてアクセントのブラックペッパーがピリッと効いた「大人の焼きそば」といった印象を受けました。サービスでお店の常連さんが釣ってきた60センチのヒラメを刺身でいただきました。
こーゆーのもなかなか楽しいプチサプライズですね。
ご飯のメニュー（丼もの等）も充実してるのですが「おかずと白ご飯」がやっぱり落ち着きます。

次の日が休み＆仕事が早く終わったので「外食して帰るか〜」と考えていたら珍しく日曜日に営業してましたのでこちらに行くことに。
店に入ると常連さん2~3人がいました。そして店主と料理担当の方が「おかえり〜」と出迎えてくれました。
今回は
刺身2種(魚の名前忘れてしまいました。)
鯛アラ酒蒸し
馬肉(スジ肉)の煮込み
ご飯大盛り
ウーロン茶(ジョッキ)
をオーダー
馬肉の煮込みはたまにしかでないメニューなのでラッキーでした。味噌仕立てで臭みもなく酒のあてや白ご飯に合う味付けでした。好みで一味をかけてもいいかもです。
途中でご飯がなくなったのですかさず「おかわり」しました。
いつも通り美味しくいただきましたが…少しスタッフさん(店主・調理担当さん)の動きがゆっくりだったり、ご飯のおかわりがなかなか出てこなかったりと普段ではなかなかない感じだったので(いつもはすぐおかわり出してくれるし、お客の帰ったあとの下げ行動等もテキパキしてる)「疲れてるのかな？」と思いましたが理由は「ちょっと酔っ払ってるから」でした。
常連さんから一杯もらうこともありますから仕方ないところもありますが…
それで提供が遅れたり(多少は仕方ないとして)、会計のミスがあったりしたら後々トラブルになりかねないので個人的に心配です。

SNS(インスタグラム)を見てたらお店の動画が……そこにはなんと「明日店休日なのにおでんが大量に残ってます！助けて！」との文面が……
ならば！助けに行きましょう！
今回のオーダーは
おでん
(大根、厚揚げ、ちくわ各2個・こんにゃく、丸天各1個)
ご飯大盛り
トンテキ
よだれ鶏(ハーフサイズ)
ウーロン茶(ジョッキ)
で一度様子見
おでんは味がしみてて美味しかったです。ご飯も進む！
ついでに言えばよだれ鶏の辛味で食欲促進！
トンテキが来ましたが……ご飯が足りない！ってなわけで
ご飯大盛り
ウーロン茶(ジョッキ)
をおかわり！
ちなみにおでんネタの玉子をサービスしてもらいました。おでんネタが1つ100円とは……コスパ最強すぎませんか？
よくよく考えてみたらこのお店コスパかなりいいんですよね。
やっぱり鬼リピの店です。

久しぶりに行きました。実は何回かタイミングが合わず行けなかったのです。(店長の体調不良による臨時休業等)
お腹は空いているものの連日の寒暖差でガッツリ飯は受け付けない肉体…
という訳で今回は
ウーロン茶(ジョッキ)
ヤズの刺身
よだれ鶏(ハーフ)
四川風茹でワンタン
ジャンボしいたけの肉詰め
ししとうの天ぷら
ご飯大盛り
をオーダーしました。
この日の刺身は漁港まで行って仕入れたネタだそうで鮮度、味ともに良かったです。
四川風茹でワンタンはスープ風ではなく水餃子のような感じできました。四川風とあるだけに食べると辛味がしっかりあり食べ終わる頃には1人だけ汗ダラダラになっていました。
ジャンボしいたけの肉詰めも本当に大きく食べ応えがありました。
そのタイミングでご飯と飲み物が空になったので再びウーロン茶とご飯のおかわり(並サイズ)を頼みました。
ししとうの天ぷらは揚げ物の割にあっさりといただくことが出来ました。
今回も美味しかったです。
もう少し寒くなったら推しメニューの水炊きを試してみたいです。

今回はインスタグラムで今日の推しメニューを見て行くことに
今回のメニューは
ウーロン茶(ジョッキ)
ご飯大盛り
おでん(ごぼう天、玉子、こんにゃく、厚揚げ)
唐揚げ7個
と割とシンプルに仕上げました。
ただ…おでんの大根が売り切れだったのと唐揚げが7個分しか残ってなかったのが残念でした。
昨今、コロナなどの影響でおでんを置いているコンビニも少ないのでなかなか一人暮らしだとおでんを食べる機会に恵まれないんですよね。
かといって作ると何日かけて消費しなきゃいけないのかわからなくなりますし…なので貴重な機会と思っておでんを堪能します！
おでんは味がよく染み込んでました。出汁も薄すぎず、濃すぎず、ちょうどいい味です。ネタも程よい大きさです。ネタの値段が一律なので人気のネタは早い者勝ちってことですね。
唐揚げはほのかなニンニクと醤油が香る片栗粉系の唐揚げです。添付けのおろしソースが食欲を加速させます！ってな訳でご飯をおかわりしました。
茶色は正義！
改めて思いました。

もしかしたら週に1回は行ってるんじゃないだろうかと思うくらいヘビーローテーションなんですよね。
それだけ自分にとって「リーズナブル」「美味しい」「メニューが豊富」ということなんでしょうね。あとは職場から近いのもあるでしょう。
見たことないメニューとか料理があるとワクワクしますしここの味は通ってるので「間違いない」と思ってますし…
さて今回は
玉子チャーハン(大盛り)
マグロのたたき
よだれ鶏
しいたけの肉詰め焼き
ウーロン茶(ジョッキ)
をオーダーしました。
自分が「大食漢」なのは店のスタッフ及び常連客は知ってますので「今日も食べるね〜」の反応が当たり前ではあるのですが少し恥ずかしい気もします。
マグロのたたきはまさかの韓国海苔で包んで食べるスタイル！この食べ方はあまりやったことがなかったのでワクワクしました。マグロの甘みと韓国海苔の香りと醤油の風味がめちゃくちゃあってて絶品でした。これに白米でも最高に美味しいと思います。
しいたけの肉詰め焼きは「しいたけで挟む」のではなく笠の裏全体を肉が隠す「ニコイチ」スタイル！つくねに近い食感と甘辛いタレがいい感じですね。さりげない大根おろしなんかも「一品料理」としてのこだわりを感じます。
そして来ました玉子チャーハン！……出てきた感じは……どこかで見たことがある姿……思わず「これって…」と声に出てしまいました。すると店主からすかさず「オマージュ！！」と念を押されました。
味はシンプルで美味しいかったです。
日によって推しメニューが違うので飽きません。嬉しい限りです。

仕事が終わりお腹ぺこぺこな23時過ぎ…なんとなく店のSNSを見てみると今日の推しが…今回は割と「魚介類メニュー」が多めでした。魚料理って刺身以外は割と手間で家で作ることってあんまりないんですよね。
前日は割と肉っ気のあるものを食べていたので魚料理を食べるのもいいなってことでお店へ…
先客が2~3人カウンターにいました。店主が割と多趣味な方なのでお客さんも色んな人が集まるから常に面白いお話が聴けるんですよね。
スタッフさん(調理担当の女性)からは「来ると思った〜」と言われるくらいには認知？常連になりつつあります。
今回は
ウーロン茶(ジョッキ)
パリパリ麺サラダ(小)
よだれ鶏(ハーフ)
白身魚とマイタケのホイル焼き
ヤゲン軟骨唐揚げ
鯛のあらの酒蒸し
ご飯大盛り
をオーダーしました。
最初に来たのはよだれ鶏(ハーフ)です。ここのよだれ鶏っておつまみとしてもおかずとしても美味しくいただけるので自分の中では鉄板メニューになりつつありますね。
次に来たのはヤゲン軟骨唐揚げです。見た目の割にあっさりな味で食感も楽しい1品ですね。
次に麺サラダ(小)です。一緒にサービスであんかけ茶碗蒸しもいただきました。サラダは意外とボリュームがあり単品でも楽しめる料理だと思います。あんかけ茶碗蒸しはおちょこサイズで箸休めにちょうど良かったです。
次に来たのは白身魚とマイタケのホイル焼きです。シンプルな味付けながら蒸し焼きになっているので魚の身がふわっとしてます。ポン酢でいただくと魚の旨みとポン酢の爽やかな酸味がなんともいい味を出しています。
そして最後に来たのは鯛のあらの酒蒸しと大盛りご飯です。割と大きめのお皿にのった頭半分のあらと添え付けのしめじ……盛り付けも綺麗です。こちらもポン酢をかけて食べようと……む？鯛のあらの下に敷いてあるのは…昆布？ということは………この料理は！？「骨蒸し」ではないですか！和食のお店でもなかなかお目にかかれない「骨蒸し」をまさかここで食べれるとは！いやはやびっくりです。
骨蒸しは調理工程、味付け共に非常にシンプルなだけに「食材の新鮮さ」や「下処理」が非常に大切な料理です。しっかりと血合いは洗って取り除かれているし、鱗もしっかり取ってある……丁寧な仕事をしています。さらに霜降りもしてあります。これがこの値段で食べれるのも驚きですがまさかこのお店で骨蒸しがあるとは…
「鯛は捨てるところがない」と言われるほど素晴らしい魚ですし鯛の調理法、食材の特徴を知っていないと骨蒸しはできません。淡白な味ながらも旨味のある身と鯛特有の香りが最高に美味しいです。
このお店……まだまだ驚かされることばかりです。

この2日間……非常に仕事がハードすぎて帰ってご飯を作る気力は全くない……けどお腹が減ってしまった…
牛丼チェーンとかでもいいけどどうせなら「納得できる」ものを食べたいとなりました。要は「たまには質のいいものを食べたい」となったのです。
なのでまさかの2日間連続の来店です！
土曜日は推しメニューより
真鯛の刺身
よだれ鶏ハーフサイズ
チキンカツトマトソース
豚角煮＆煮玉子
そしてご飯大盛りとウーロン茶(ジョッキ)
真鯛の刺身は量がありますがあっさりした味わいでパクパクイケちゃいました。チキンカツトマトソースは出てきた時のインパクトがかなりある品です。まず自分が知ってる「チキンカツ」としての登場ではなかったことです。チキンカツトマトソースとは書いてありますがオーダーしてイメージしたのはとんかつ屋とかで提供される「キャベツの千切りとともに乗せられたチキンカツ」でソースは別皿提供だと思ってました。
ところがきたのは大きな皿に乗ったチキンカツ！しかもソースの上にカツが乗ってます。カツの上には粉チーズとバジルの千切り……チキンカツと言うよりは洋食店などにある「カツレツ」に近い感じですね。色味も相まって「チキンカツトマトソース」ならぬ「チキンカツレツ イタリアン仕立て」と勝手に頭の中で変換してしまうくらいにはインパクトがありました。しかもナイフとフォークを渡されたのでより「カツレツ」の印象が強かったです。
カツはナイフでサクサクと軽い力で切れました。トマトソースの酸味とチーズのコク、そしてバジルの味で口の中がさっぱりとして「味が強いくせに後味さっぱり」という中毒性のある仕上がりでした。ご飯のおかずとしても酒の肴としてもかなりおすすめだと思います。酒の肴の場合は焼いたバゲットやクラッカーでソースも残らず楽しむのがいいかもしれないですね。
豚角煮＆煮玉子は相変わらず美味しいです。角煮は煮込む前に焼いてあるので香ばしい香りがするのもご飯が進むんですよね。
日曜日は推しメニューより
ヒラス刺身
えび天2人前
よだれ鶏フルサイズ
トンテキ
ご飯大盛りとウーロン茶(ジョッキ)です。
えび天は天つゆ(大根おろし入り)でいただきました。他のオーダーが割と味濃いめだったのでちょうどいい塩梅でした。
その後ご飯がなくなったのでおかわりしました。
この日は前回来店時に御一緒になった常連さんいらっしゃってて苦笑いしながら「本当によく食べるね？」との反応。
このお店は「食べるによし、飲むによし」でスタッフさん、お客さんが皆いい人なので居心地が最高にいいのでついつい飲まないくせに長居してしまうんですよねぇ。
また近いうちに行くと思います。そろそろ本格的な夏になるので推しメニューに「夏を感じさせるもの」があると嬉しいかも。

こちらのお店はSNSでの発信も頻繁にしているのでその日のメニューがわかったりするんですけど……その中のメニューのひとつがものすごく気になったので早速来店！
時間は23時過ぎでした。先客はカウンターの2人のみでした。
まずはウーロン茶をオーダー。
そして今日の推しメニューを再確認(売り切れの場合もあるので)して今回は
エリンギの天ぷら
特製ハンバーグ
おかわかめのおひたし
ご飯大盛り
そして気になってた
龍髭菜(ロンシーサイ)の天ぷら
をオーダーしました。
龍髭菜がどんなものかものすごく気になりますが変な先入観を持たないためにもググらず我慢です。
最初に来たのは「おかわかめのおひたし」です。
こちらもなかなか馴染みのない食材ではありますが元々、調理師としてホテル等で働いていたので存在や調理法等は知ってました。シャキシャキっとした食感が楽しい1品でした。
次に来たのは、龍髭菜の天ぷら！早くも真打登場です。見た感じは葉物の天ぷらです。
一緒に天つゆも来ましたがまずはそのまま…葉物系の割に歯ごたえがあり甘みを感じました。その後にほのかな苦味を感じました。なんでしょう…ブロッコリーとかがニュアンス的には近いかもしれません。
とあれこれ考えてるとエリンギの天ぷらが到着。龍髭菜の天ぷらのお皿にそのまま足してもらいました。エリンギはまさかの縦切りでの提供！インパクトがあります。歯ごたえ抜群で美味しくいただきました。
そしてハンバーグ！相変わらずここのハンバーグは美味しいですね。
ご飯大盛りが来た時にはあまりのビジュアルに先客の人が驚いてました。自分にとっては普通なんですけどね。
ご飯が残ってたので唐揚げ5個を追加オーダー！
唐揚げは醤油ベースの下味ですがあっさりな仕上がりでパクパクいけました。
帰ってから調べたら「龍髭菜」は中国野菜みたいです。炒め物などで食べるのが一般的だそうです。
こういった「珍品」があるのもこの店のポイントなんですよね。「飽きがこない」「美味しい」「コスパのバランスも良い」このお店に足繁く通う理由です。

時間は23時を回ったところ…店のドアを開けたら店主とばったり。
「閉めようかと思ってたところ」と言われつい、「ごめんなさい」と言ってしまいました。
なんとかギリギリセーフで入店しました。
開店時間が18時〜ではあるのですが閉店時間は「力尽きたら」なので注意が必要なのがこのお店の大変なところ。
オーダーは今日の推しより
ごまアジ
国産牛サガリ焼き
ささみの天ぷら
豚肩ロースワサビ焼き
ご飯2杯
ウーロン茶
です。
ごまアジはよく混ぜてから食べてくれとのことだったので、卓上の刺身醤油をかけてまぜまぜ…そしてぱくり…うん！魚特有の臭みもなく美味しいです。ただ飾りと彩りのための大葉がそのまま1枚添えてあったので混ぜにくかったです。千切りとかならもっと美味しく食べれるかなと。
サガリ焼きは味こそ美味しいのですがもう少し厚めに切ってもらって「肉感」をもっと出してもいいのかなと思いました。
ささみの天ぷらは大分の郷土料理「とり天」を彷彿とさせる感じですね。あっさりなのに食べ応えがあります。
豚肩ロースのワサビ焼きは普段こちらで食べるトンテキよりもあっさりな塩味でしたがお肉の脂の甘さがしっかり感じられて「素材の味」をより感じました。
今回も美味しかったです。
SNSなどで今日の推しを教えてくれたりするのでそれを見てから行くのもアリかもです。

仕事終わりにご飯を食べようと考えた時真っ先に浮かぶのがこのお店になっているあたり「胃袋」を掴まれてますね。
23時過ぎに入店！23時には閉めていることもあるので今回はラッキー。
「今日は品切れも多いからごめんね〜」と言われてしまうあたり自分が「よく食べる人」と認知されてるみたいです。
今回は
鶏レバー煮
豚バラ炒め
ハンバーグ
ご飯
ウーロン茶
をオーダー
鶏レバー煮とハンバーグは以前の回などに書いているので今回は省略させていただきます。
豚バラ炒めは鉄板(スキレット)で出てきました。しっかり焼かれた豚バラとキャベツとニラといったシンプルな構成ですが熱々で美味しそうです。一緒に添えられてきたのは辛味噌！これで味にパンチを出すわけですね。
辛味噌と書きましたがどちらかと言えば「ゆず味噌」に近い感じですね。辛味より香りや甘み、コクを強めにしてる感じでした。
今回もお腹大満足で帰路に着きました。