5回
2025/05 訪問
体調回復したら食べたいのは……生魚!
気温差の激しい日々を過ごしてると気をつけててもどこかで体調を崩してしまう自分…久しぶりにまあまあな風邪をひいてしまいなんだかんだで1週間経った頃にはかなり回復しました。
そうしたら……食べたくなるのは「生魚」!体調を崩すとどうしても消化にいいものとかゼリーなどの半固形物が中心になってしまうので生魚に限らず「生食」に対しての渇望がすごいんですよね。
正午を過ぎたくらいに来店しましたがかなり埋まってました。とりあえず受付をして案内された場所は……5~6人は座れるであろうテーブル席…1~2人用の席が全て埋まってたんでしょうね。だけど1人でテーブル席ってのは申し訳なさが出ちゃいますね。
久しぶりのお寿司は美味しかったですね。
味、コスパのバランスが非常にいいのでやはりリピートしちゃいますね。
(上から)オーロラサーモン・オーロラサーモントロ・マグロ
(上から)サーモン中落ち・ネギトロ巻き
(上から)揚げナス・焼きサバ
(左上から)ニボサバ・ビントロ・あら汁
(左上から)ヒラマサ・アジ・シマアジ
2025/05/31 更新
2024/09 訪問
値段、鮮度、味のバランスがいい!
前日がお肉だったのでなんとなく魚が食べたいなぁと思いつつ迎えた昼過ぎ…
そーいえば月が変わったんだよなぁと考えてると自ずと「寿司」が出てきました。
寿司でコスパと味のバランスがいいお店…となればやはりここでしょう。
自分が行ったのは14時前ですが席は割と埋まってました。
席に着いてタブレットを操作するもおすすめのネタのいくつかはすでに「品切れ」になってました。平日だからまだ大丈夫だろうと思ってたのですがやはり人気のお店ともなると曜日とかは関係ないみたいですね。
今回は
鉄火巻、シマアジ、鯛、サーモン、鯵、太刀魚、ハマチ、エンガワ、あら汁、とろサーモン、たまご、揚げナス、うな玉巻き、炙りとろサーモン、マグロ
をオーダー
やっぱり美味しいですねぇ。
今回も大満足でした。
上から鉄火巻、シマアジ(左)鯛(右)
上からサーモン鯵(左)太刀魚(右)
左上からハマチ、エンガワ(左)あら汁(右)
左上からとろサーモン、たまご(右)、揚げナス(中央)、うな玉巻き(下)
炙りとろサーモン(本来は2カン)
マグロ
2024/09/06 更新
2024/05 訪問
回転寿司=若竹丸となる日も近い!
大手の100円台回転寿司チェーンがあちこちにできている今、「寿司食べたい」とふと思った時に気軽に行けるようになったのは嬉しいことです。
ですがどうせなら「美味しい寿司」を食べたいと思うのも人の性なんでしょう。ですが大手チェーンもあの手この手で色々してますがどうしても「安い=味はそれなり」が付かず離れずのイメージがあります。
ですがこの若竹丸グループは「コスパが非常にいい」と感じます。値段は大手チェーンの2~3割増くらいですがネタの種類や内容が抜群にいいと思います。
訪れたのは14時半とピークを過ぎたあたりだったのですが半分くらいは席が埋まってました。
今回オーダーしたのは
ヒラマサ
サーモン
イサキ
ニシン
エンガワ
焼きサバ寿司
太刀魚
アジ
サーモントロ
ビントロ
タイ
揚げナス
生エビ
マグロ
自家製クレームブリュレ
コーヒー(アイス)
※順不同
です。
すべて美味しかったです。
自分の中では「回転寿司=若竹丸」というイメージが定着しつつあります。
外観
焼きサバ寿司(押し寿司)
エンガワ
サーモン
(左上から)ニシン・イサキ・ヒラマサ
(左から)アジ・太刀魚
サーモントロ
揚げナス
(左から)ビントロ・タイ
(左から)マグロ・生エビ
自家製クレームブリュレ
コーヒー(アイス)
2024/05/22 更新
2024/03 訪問
大手チェーン店を凌駕するローカルチェーンの底力!
前々から気にはなってたのですが回転寿司チェーンってなかなか個体差を見つけるのも難しいし、人によって好みが違いますから他の人から感想や意見を聞いても参考になりにくいのが本当のところ。
なんとか情報を手に入れたいなぁと思ってたらたまたまテレビ(ローカル番組)で若竹丸グループの特集をした番組を放送してました。これを見て「行ってみよう」となったわけです。
行く前にちょっと用事を済ませるため店の前を通ったのですが…駐車場が車で満車状態。時間は13時過ぎ!いやいや、土日ならわからなくもないけど平日の昼ですよ!これがテレビの影響力なんでしょうね。
用事が終わって来店したのは14時頃、駐車場の4分の1が埋まってるくらいには空いてました。タッチパネルの来店受付をして席へ、案内されたのはペアシート風(ソファ)のカウンター席。少し1人で座るのが申し訳ない気がしましたが元来2人とかで利用する席だからかゆったりと出来て窮屈さとは無縁の快適な空間でした。お冷とお茶(あがり)はセルフです。
メニューは卓上にもありますがオーダーはタッチパネルオンリー。最近は回転寿司チェーンの多くがタッチパネルなのでそこまで苦労するようなことはないかと思います。
卓上にはお茶用の湯のみ、醤油・ガリ用の皿、醤油(九州系のとろみがあり甘味のある醤油)、ガリ、箸、おしぼりが置いてあります。
値段相場は大手チェーン店より気持ち高いってところでしょうか。ですがチェーン店ではお目にかかれないネタなどもあるので魚好きには面白いかもしれません。
メニューを見てみると結構レパートリーが豊富でおひとり様から小さい子を連れたファミリーまで楽しく食事できそうですね。
自分もいくつか食べましたが一つ一つを職人さんが手で握ってくださるのでクオリティも高く魚も新鮮で青魚は歯ごたえがありつつ臭みもなくとても美味しかったです。特にシャリはほんのりと暖かく手で握ってるから空気が入りふんわりした食感で口の中でシャリがほろほろとくずれる感じはいまだに機械が超えることが出来ない芸術だと思います。
だし巻き玉子は値段が少し高いかなと思いましたが……熱々だし美味しい。出汁の味がしっかりしてます。何もつけなくても美味しいです。
あと、特出すべきなのは「あら汁」です。個人的な見解にはなるのですがあら汁や魚のあらを使った料理が提供できるお店って魚を丸々買っている&店内で捌いているという「新鮮さ&クオリティの高さ」の表れだと思っています。
現にいただいたあら汁は青魚のあらが入ってましたが下処理もしっかりされてて臭みもなくそれでいて魚の旨みとあっさり目に味付けされた味噌汁が最高にあっててとても美味しかったです。しかもこれが200円という驚きのコスパ。
これはかなりすごいと思います。お寿司というよりは魚に対して真摯に向き合うからこそこれだけのクオリティが出せるのでしょう。それでいて値段も大手チェーンと比べると少し割高かもしれませんがリーズナブルといったところ…
人気になるはずです。
お皿もチェーン店の安いプラ皿ではなく焼き物のお皿だし、盛り付けも1品盛りじゃなくてタイミングによっては3種盛りや2種盛りにしてくれるところも「視覚で楽しんでもらう」演出がにくい!
こちらも個人的な感想なんですがこのお店の速達レーンは2種類あって1つはよくある新幹線形のトレイに乗ってくるやつなんですけど…もう1つはなんと扉がヨコにスライドして開いた先にはお寿司があるといったギミックのタイプ。特撮ヒーローやロボットアニメで育った人や好きな人にはたまらないギミックです!
個人的にはリピート確定ですね。
外観
卓上アイテム
卓上アイテム2とタッチパネル
ヒラマサ(左)と八角(右)
アジ(左)・シマアジ(中央)・ハマチ(右)
長崎白鉄火(左)とネギトロ巻き(右)
あら汁
今回いただいた内容…リーズナブル!
2024/03/12 更新
ここ連日の暑さで気力、体力共にごっそりすり減らし休みの日も予定がなければ外にすら出たくない日々が続いています。
どうしても済ませないといけない用事のために外出…こうなったらとことん外での用事をすべてしてしまえ!と色々してて気がついたら14時を回ってました。
夏バテによるものなのか年齢的なものなのかわかりませんが…「魚食べたい」となりました。ならお寿司!ということでこちらへ…
カウンター席は埋まってましたがテーブル席は空いてました。
今回も季節物、期間限定もの、定番、様々楽しませてもらいました。
ついつい食べ過ぎたところがありますが…ここは間違いないお店ですから後悔してません。
日頃頑張ってる自分へのご褒美ランチとしてこんな日もありでしょう。