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松本隆さんお気に入りの元北野ホテルパン部門シェフのお店
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2025/06/28 更新
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赤いスイートピーなどで有名な作詞家の松本隆さんがお気に入りのブランジェリー。芦屋ビゴで修行、神戸北野ホテルの製パン部門イグレックプリュス立ち上げ時シェフだった大下尚志さんのお店。
友達に車で連れて来てもらいましたが、平日12時前で、惣菜系、スイーツ系と沢山の種類のパンがあって迷いました。次々お客さんが訪れる人気店。
■ソーシソン238円
チーズが香るハード生地が巻かれたソーセージのパン。噛み応えあってソーセージもジューシー。
■枝豆コーン324円
枝豆とコーンがチーズで絡められたバリっとしたバケットが美味しい。
■茄子のピザ324円
ふかふかのピザ生地に茄子たっぷりでピザソースのお味が美味しい。
■タルトブリュオッシュ324円
ブルーベリーやフランボワーズなどベリーたっぷりのタルト
■かぼちゃのタルト324円
■りんごとレーズンのタルト324円
■バニラクッキーパン216円
人気No.2。店長おすすめのパンだそうでバニラビーンズの香り高く納得のお味。
■クロワッサン276円
人気No.1。バターの香り高くサックリホロホロ。
■あんフランス162円
あんぱん人気No.1 。セミハードのフランスパン生地とゴマのプチプチ食感が楽しく粒あんも程よい甘さ。